Craft Beer

Beiträge zum Thema Craft Beer

Burgstiftungsadministrator Gilbert Lang, Bgm. Vinzenz Knor, Biergschäft-Inhaber Marilies und Markus Maurer und Familienlandesrätin Verena Dunst (von links) stellten das Burg-Bier vor. | Foto: Gemeinde Güssing

Güssing hat ein eigenes Burg-Bier

In der Stadt Güssing gibt es nun ein eigenes Burg-Bier. Gebraut wird es von Marilies und Markus Maurer, den Inhabern des neuen "Craft-Bier-Gschäfts“. Es handelt sich um ein Southern Red Ale, das nach zweimonatiger Reife und Lagerung beim Hauptstraßenfest den Besuchern vorgestellt und ausgeschenkt wurde.

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Rund 200 Biersorten aus kleinen Brauereien führen Marielies und Markus Maurer in ihrem neuen Biergeschäft.
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Hopfen und Malz als Geschäftsidee in Güssing

Erster Craft-Bier-Shop des Burgenlandes eröffnet am 1. Juni "Craft Beer" zu definieren oder zu übersetzen, ist gar nicht so einfach. "Unter diesem Begriff fasst man handwerklich und individuell gebraute Biere kleiner Brauereien zusammen, die sich von Industrieprodukten abheben", erklärt Marielies Maurer. Sie muss es wissen, denn schließlich eröffnet sie am 1. Juni in der Güssinger Hauptstraße das erste Craft-Bier-Geschäft des Burgenlandes. Gut 200 Sorten aus Österreich, England, Deutschland,...

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