4
Ein Genuss-Trio für Kulinarik-Höhepunkte
Koch Heimo Smolana wird mit Mathias und Josef Wenzel beim Winzerdinner so richtig aufgeigen. Sechs Gänge mit Weinbegleitung – das wird den Besuchern des bereits vierten Winzerdinners in der Weinwelt Wenzel in Turnau am 10. August geboten. Und auch eine Premiere wirds geben: erstmals wird Heimo Smolana ("Essbares") in Wenzelhausen den Kochlöffel schwingen. Er betreibt in Trahütten (Bezirk Deutschlandsberg) ein kleines, feines Lokal, wo er Exklusivdinner auf Vorbestellung anbietet. "Heimo ist...