Landesklinikum Gmünd setzt weiter auf qualifizierte Weiterbildung
Gmünd. Monika Schmidt, Küchenmitarbeiterin im Landesklinikum Gmünd absolvierte die Ausbildung zur „Diätetisch geschulten Köchin“. „Eine gesunde, ausgewogene Ernährung gewinnt allgemein immer mehr an Bedeutung. Für unsere Patientinnen und Patienten, die wieder gesund werden wollen ist, ist es ganz besonders wichtig, dass das Essensangebot nach Bedarf individuell dem Krankheitsbild entsprechend nach neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen angeboten werden kann“, erklärt Küchenleiterin...