Direktvermarktung

Beiträge zum Thema Direktvermarktung

Mit von der Bauernmarktpartie war auch der „Wollbeller Hofladen“ aus Axams/Omes. | Foto: Jordan
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Projekt
Ferrarischule feierte gelungenes Marktfest für Sinne und Gaumen

Die Luft auf dem Campus der Ferrarischule war beim ersten Ferrari-Bauernmarkt erfüllt von fröhlichem Treiben und verlockenden Düften. INNSBRUCK (majo). Schülerinnen und Schüler der 3CHW haben gemeinsam mit lokalen Bäuerinnen und Bauern dieses Fest des Genusses aus der Region veranstaltet. Besucher aus Nah und Fern erkundeten die Vielfalt heimischer Produkte, kosteten und kauften diese. Von herzhaften Köstlichkeiten bis hin zu süßen Versuchungen bot sich den Gästen eine reichhaltige Auswahl. Die...

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  • Westliches Mittelgebirge
  • Manfred Hassl
Matthias und Simone Neuner vom Wirtseppelerhof, Vizepräsidentin Helga Brunschmid, Bezirksbäuerin Karoline Schapfl, Bezirksobmann Thomas Schweigl und Präsident Josef Hechenberger (v. li.). | Foto: LK Tirol

Kammerspitze besuchte „Wirtseppelerhof“ in Leutasch
Direktvermarktung als Chance

LEUTASCH. Direktvermarktung liegt im Trend. Nicht nur bei den Konsumentinnen und Konsumenten ist eine steigende Nachfrage zu spüren, auch bei den bäuerlichen Betrieben selbst ist das Interesse groß. Die Coronakrise hat diese Entwicklung noch einmal beschleunigt, weshalb die Landwirtschaftskammer das Thema Direktvermarktung als Jahresschwerpunkt für 2021 gewählt hat. Regionale Lebensmittel ...... gewinnen seit einigen Jahren an Bedeutung. Die Coronakrise hat das noch einmal verstärkt, wie auch...

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  • Georg Larcher
Gut sortiert und klimatisiert: Simona und Stefan Hörtnagl in ihrem neuen Hofladen! | Foto: Hassl
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Broslerhof Grinzens
Regionale Schmankerln im 24-Stunden-Hofladen

Der Broslerhof in Grinzens hat bekanntlich viele Facetten. Ende des vergangenen Jahres wurde das Angebot erweitert: Ein Selbstbedienungshofladen, der rund um die Uhr geöffnet hat, bietet regionale Köstlichkeiten aus eigener Erzeugung! Seit sechs Jahren dreht sich am Broslerhof der Familie Hörtnagl alles rund um das Thema Pferd. Unter anderem wird dort auch Hippotherapie (Therapeutischen Reiten eines tiergestützten, physiotherapeutischen Verfahrens, bei dem speziell ausgebildete Pferde...

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