Dominique David

Beiträge zum Thema Dominique David

Dominique David vom Weinhof vulgo Ritter schenkt stolz sein selbstgebrautes Bier ein. In Kürze ist es für alle erhältlich. | Foto: Privat
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Ab 6. April
Am Weinhof vulgo Ritter gibt's jetzt selbstgebrautes Bier

Dominique David vom Weinhof vulgo Ritter im Loschental ist unter die Bierbrauer gegangen und präsentiert vier Sorten.  Am Gründonnerstag kann man beim "St. Pauler Genussplatz" erstmals kosten. ST. PAUL. Der Weinhof vulgo Ritter hat sein Produktsortiment erweitert. Diesmal handelt es sich jedoch nicht – wie man vielleicht vermuten könnte – um eine weitere edle Weinsorte, sondern um ganz bodenständigen Gerstensaft. Gleich vier selbstgebraute Lavanttaler Biersorten sind schon bald bei Sabine und...

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  • Daniel Polsinger
Seit dem Jahr 2010 betreibt Sabine David mit ihrem Gatten in St. Paul und Wolfsberg im Nebenerwerb Weinbau
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Lavanttal: Fleißige Hände tummeln sich im Weinberg

Die Winzerin Sabine David aus St. Paul blickt im Herbst der Weinlese entgegen. petra.moerth@woche.at ST. PAUL. Wenn im Herbst die Sonne über dem Lavanttal tiefer steht, rückt bei der Winzerin Sabine David vlg. Ritter die Weinlese näher. Die studierte Wirtschaftsingenieurin baut mit ihrem Gatten Dominique auf rund 0,8 Hektar Fläche am Josefsberg bei St. Paul und in der Weinzedlei bei Wolfsberg im Nebenerwerb mehrere Weinsorten an. Hauptsächlich Weißwein „Wir haben 2010 in der Weinzedlei mit dem...

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