Der Waldviertler Direktvermarkterpreis ist als Würdigung überdurchschnittlicher Produktqualität sowie -präsentation in der Direktvermarktung bäuerlicher Produkte zu verstehen. Die Fachschule Edelhof ladet alle bäuerlichen Direktvermarkter ein, ihre Produkte einer Jury zu stellen. Folgende Kategorien/Produkte werden verkostet: Brände & Liköre (heuer neu - es gibt auch eine Trophäe für das "Waldviertler Kriecherl"), Wurst & Geselchtes, Brot vom Bauern, Fruchtaufstriche und Fruchtsäfte, Milch und...