einkochen

Die Sommermonate und auch der Herbst verwöhnen uns mit zahlreichen aromatischen und schmackhaften Gemüsesorten. Angefangen bei Zucchini bis hin zu Tomaten und Auberginen sind die Gärten aktuell mit saisonalen Leckereien gefüllt. Oft wächst das Gemüse in rauen Mengen und man kommt mit dem Verarbeiten gar nicht mehr hinterher. Um dafür Abhilfe zu schaffen, gibt es heute ein Rezept für eine bunte Linsen-Gemüsesauce, die sich hervorragend zum Einkochen eignet. Es können gleich größere Mengen...

Seminarbäuerin Romana Schauer zeigt in Kursen, wie man Obst und Gemüse einkocht und haltbar macht. KLEINZELL. Die warme Jahreszeit geht zu Ende, doch Obst und Gemüse sind immer noch reichlich vorhanden. Eine Methode, um die Früchte des Sommers und Herbstes haltbar zu machen, ist das Einkochen. Seminarbäuerin Romana Schauer zeigt in verschiedenen Kursen vor, wie es geht. Sie leitet darüber hinaus weitere Seminare, die Teilnehmern ein allgemeines Verständnis für den Umgang mit Lebensmitteln...

In diesem Workshop praktizieren wir das Haltbarmachen von Obst und Gemüse für die kalte Jahreszeit. Die Lebensmittelkosten werden direkt mit der Kursleiterin verrechnet. 9-13 Uhr Anmeldung unter rohrbach@vhsooe.at   Wann: 16.09.2017 09:00:00 Wo: NMS St. Martin, 4113 Sankt Martin im Mühlkreis auf Karte anzeigen

Bio-Bäuerin Regina Oberpeilsteiner zeigt, wie man Obst und Gemüse rasch verarbeitet. ST. MARTIN. Das aktuelle Konsumverhalten der Menschen, bei dem viele wertvolle Lebensmittel einfach weggeworfen werden, hat Konsequenzen: Es wirkt sich weitreichend auf die Umwelt aus: wertvoller Ackerboden, Wasser und Dünger, Energie für Ernte, Verarbeitung und Transport – jedes Lebensmittel braucht für seine Herstellung kostbare Ressourcen, die wir mit jedem weggeworfenen Produkt sinnlos verschwenden....