Eiszeit in der "engen Gurk"
heute war ich auf der Suche nach der Eiszeit - gefunden in der "engen Gurk"
Der Weg zum kühlen Genuss
Wie wird Eis hergestellt? Armin Suntinger vom St. Veiter City-Café zeigt es vor. ST. VEIT. Eis ist nicht gleich Eis! Wer den perfekten Genuss will, der schwört künstlichen Aromen ebenso ab, wie dem übermäßigen Einsatz von Milchpulver - und setzt stattdessen auf frische Milch und Erdbeeren, Schokolade, Bourbonvanille und feinstes Pistazienmark. Das Eis muss reifen und die richtige Konsistenz haben - und dass dazu die Zutaten genau im richtigen Verhältnis zueinander vermischt werden müssen,...
Tennisstüberl in Überfeld neu eröffnet
Die beiden neuen Pächterinnen Margit Feichter und Karin Pertl luden kürzlich zur inoffiziellen Eröffnungsfeier ins Tennisstüberl in Überfeld. Die perfekte Lage des Lokals nahe am Kraigersee mit der Infrastruktur des Kraiger Turnvereins (Kinderspielplatz, Beachvolleyball, Boccia, Tennis...) soll nicht nur Sportler und Badegäste anlocken, es soll zu einem Treffpunkt für Jung und Alt werden. Auf die Gäste warten Imbisse, hausgemachte Mehlspeisen und Eisbecher. Unter den Eröffnungsgästen waren...