Elfi Geiblinger

Tauche ein in die Adventzeit mit einer der einprägsamsten Erinnerung an Weihnachten, persönlich erzählt von Elfi Geiblinger. Sie arbeitete von 1978 bis 2017 beim ORF und war seit 2008 Programmchefin bei Radio Salzburg. Wir wünschen eine besinnliche Adventzeit. Die letzten Episoden verpasst? Hier geht es zur „Salzburger Weihnachten“

VIDEO: Mit Elfi Geiblinger die regionalen Lebensmitteln von Salzburg kennenlernen SALZBURG (sm). "Die Schranne ist ein Lebenselixier", sagt der Sternekoch Josef Illinger über den für ihn schönsten Markt der Welt. "Wo sonst kann man ein Stück Frische Fasslbutter probieren?" Das man alles auf der Schranne findet, sagt auch Elfi Geiblinger, die jahrelang Rundgänge machte und die Stände, Lebensmittel und die Menschen dahinter vorstellte. Im Rahmen des Schrannenrundganges der Bezirksblätter wurde...

Anstatt aufzugeben, hat der Schmiedbauer begonnen, seine Milch zu Käse & Co. zu veredeln. (Text: Elfi Geiblinger) BAD VIGAUN. Gertraud und Josef Oberascher sind Eigentümer des Schmiedbauernhofes in Vigaun. Sie sind mitten im Ort, haben zehn Hektar Grund und 15 Kühe. Wenn ein Landwirt in dieser Größe investieren soll, zum Beispiel in einen neuen Stall, dann geht es oft um "Sein oder Nichtsein". Aufgeben oder entwickeln!? Die Familie Oberascher war vor zehn Jahren in dieser Situation. Sie mussten...

Ein Kommentar von Elfi Geiblinger. SALZBURG. Alle, für die das Essen mehr ist, als nur den Magen zu füllen, sind in einer glücklichen Lage. Rund 500 Bauernhöfe in Salzburg bieten als Direktvermarkter eine Fülle von Produkten an, die auf ihren Höfen gewachsen sind und zum Teil dort verarbeitet wurden. Für Konsumenten ein unschätzbarer Vorteil: Sie können Lebensmittel kaufen, die aus der Region stammen – damit kurze Wege hinter sich haben – oft Bio-Qualität aufweisen und ohne Zusatzstoffe...

SALZBURG (lin). Es ist fast so, als würden Lionel Messi und Ronaldo zu Red Bull Salzburg wechseln. Zumindest was die Prominenz und die Erfahrung betrifft, ist der journalisteische Neuzugang für unsere Zeitungen spektakulär. Mit Elfi Geiblinger und Helmut Mödlhammer werden die sieben Ausgaben der Salzburger Bezirksblätter von zwei Top-Profis verstärkt. Kein anderer Name des Landes steht derart authentisch für regionale Lebensmittel, nachhaltige, bäuerliche Wirschaftsweise und Nähe zu Hörern,...

Ehrenpreis für die "Stimme der Regionalität" Eine besondere Auszeichnung erhielt die langjährige ORF-Journalistin Elfi Geiblinger bei der Regionalitätspreisverleihung. Sie steht für Regionalität im besten Sinn: In rund 30 Berufsjahren beim ORF Salzburg hat Elfi Geiblinger in 1.500 ORF-Sendungen von der Salzburger Schranne über und mit Produzenten heimischer Lebensmittel berichtet. "Ihr Fokus auf regionale Produkte verbunden mit Genuss, Nachhaltigkeit und ihrem Enthusiasmus macht sie für uns zur...