Alles zum Thema Endverkostung

Beiträge zum Thema Endverkostung

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Das Fest der Winzer in Retz

Der Winzer des Jahres und DAC-Champion zur 49. Retzer Weinwoche stehen nun fest. RETZ (jrh). Zur Vorbereitung der 49. Retzer Weinwoche, die von 31. Mai bis 10. Juni stattfinden wird, gehört die umfangreiche Bewertung der abgegebenen Weinproben. Vergangene Woche wurde aus dem Kreis der besten Weine nun die „Top 10“ erstellt. Der Sieger dieser Wertung ist zugleich auch Winzer des Jahres und wird bei der Eröffnung am 31. Mai besonders ausgezeichnet. Den Titel zur 49. Retzer Weinwoche gewinnt das...

  • 26.04.18
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Promis kürten die Sortensieger

Bei der Endverkostung im NÖ Landesweingut wurden die Sortensieger und der Winzer des Jahres nominiert. RETZ/BEZIRK (jm). Die Endverkostung im Sensorikraum des NÖ Landesweingutes, die von einer Promi-Kommission mit Kostleiter Walter Pollak durchgeführt wurde, erbrachte die 18 Sortensieger (siehe Kasten). Winzer des Jahres wurde Michael Winter aus Unterretzbach. Er war in den letzten sechs Jahren immer unter den Top 10. Dritter Sieg in Folge Die begehrte DAC-Champion-Trophäe konnte wieder...

  • 14.06.17
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Schwerarbeit für Weinkoster

Ein strenges Auswahlverfahren ermittelte die besten Weine für die 47. Retzer Weinwoche. RETZ (jrh). Vergangene Woche ging die Auskostung für die 47. Retzer Weinwoche ins Finale. Unter den Weinen im Kreis der Besten (15 % von allen eingereichten Weinen) wurden die Sortensieger ermittelt. Unter der strengen Leitung von Kostleiter Walter Pollak und im Beisein von Weinbauverbands-Obmann Ludwig Hofbauer bewerteten die Weinkenner und Sponsoren Klaus Egle (Buchautor), Ulrike Hager (Weinkomitee),...

  • 03.05.16
Lokales
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Sortensieger wurden ermittelt

Finale der Auskostung zur Retzer Weinwoche mit Überraschungen (jrh). Vergangene Woche fand im NÖ Landesweingut in Retz die Endverkostung zur 45. Retzer Weinwoche statt. Im Beisein von Bezirksweinbauverbands-Obmann Ludwig Hofbauer und unter der Leitung von Kostleiter Ing. Walter Pollak schritten fachkundige Weinkenner wie z. B. die NÖ Weinkönigin Tanja I., Dir. Walter Koinegg (NV), Weinstraßen-Obmann Ferdinand Wimmer, Sarah Lindström (Vöslauer), Elisabeth Ipp (Weinquartier), Fachvorstand Jürgen...

  • 26.05.14
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Endverkostung zur 45. Retzer Weinwoche

Das Finale fand am vergangenen Donnerstag in den Räumen des NÖ Landesweingutes statt. Im Beisein von Bezirksweinbauverbands-Obmann Ludwig Hofbauer und unter der bewährten Leitung von Ing. Walter Pollak trat die Kostkommission mit Klaus Hackl (Weinakademiker), Elisabeth Honsig (Weinideen), Elisabeth Ipp (Weinquartier), Jürgen Kirchner (Fachvorstand HLT), Gerald Kneissl (NÖ LLWK Weinbaureferat), Walter Koinegg (NÖ Versicherung), Sarah Lindström und Tanja Swobota (Vöslauer), Tanja Dworzak (NÖ...

  • 16.05.14