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Beiträge zum Thema engelszell

Die letzten Trappisten des Stiftes Engelszell gehen. Doch was passiert nun mit den Wirtschaftsbetrieben wie Trappistenbrauerei und Co.? | Foto: Bichler/BRS
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Kloster Engelszell
Trappisten gehen – doch was passiert mit Trappistenbier und Co?

Wegen Nachwuchsmangels und hoher Altersstruktur verlassen letzten vier Trappistenmönche Stift Engelszell. Doch welche Auswirkungen hat das nun für den Standort – und auf die Wirtschaftsbetriebe? ENGELHARTSZELL. Nach knapp 100 Jahren geht mit dem Abgang der letzten vier Trappisten eine Ära zu Ende. 1925 haben Trappisten-Mönche das ehemalige Zisterzienser-Kloster Engelszell wiederbesiedelt und seither sowohl in seelsorgerischer als auch touristischer Hinsicht in erfolgreiche Jahre geführt. Doch...

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Abt Marianus Hauseder leitet das Stift Engelszell und die damit verbundene Trapistenbrauerei. | Foto: Trapistenbrauerei Engelszell
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Trappistenbier boomt weltweit

"Gregorius" und "Benno" sind der Hit aus Engelszeller Brauerei ENGELHARTSZELL (abr). Mit mehr als 60 Bieren ist das Innviertel gesegnet mit Gerstensaft. Allerdings eine Brauerei, ist und bleibt einzigartig: Die Trappistbrauerei im Stift Engelszell. Nach nahezu hunderjähriger "Bier-Abstinenz" wird bereits das dritte Jahr wieder gebraut. Mit klingenden Biernamen wie "Gregorius" und "Benno" beleben die Engelszeller Produkte den Weltmarkt. An acht Standorten werden Trapistenbrauereien betrieben....

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  • Alexandra Brummer
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Stärkstes Innviertler Bier angezapft

Anstich des ersten Trappistenbieres aus der Klosterbrauerei Engelszell ENGELHARTSZELL (sal). Mit 9,7 Volumsprozent gilt das Gregoriusbier, von der Klosterbrauerei Engelszell, als das stärkste der Bierregion Innviertel. Am vergangenen Sonntag wurde dieses zum ersten Mal angezapft und verkostet. Den Anstich nahmen Landtagspräsident Friedrich Bernhofer und Abt Marianus Hauseder vor. Mit dem „Gregorius“ wurde das erste Trappistenbier des Stiftes Engelszell gebraut. Benannt wurde das Starkbier nach...

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  • Sabrina Lang

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