Erdäpfeltankstelle

Beiträge zum Thema Erdäpfeltankstelle

Seit Sonntag ist die Erdäpfelkiste bei der Familie Feichtenhofer wieder für die Kunden eröffnet. | Foto: Privat
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Die Erdäpfel-Tankstelle hat Saison

Bei Familie Feichtenhofer in Peggau-Friesach basiert Regionalität auf Vertrauen. Peggau-Friesach. Ob im Ofen gegart, in der Pfanne gebraten, in Teig eingewickelt oder als süße Nachspeise – Erdäpfel sind Alleskönner. Wem jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft, für den gibt es gute Neuigkeiten: Am Mathesbauerhof der Familie Feichtenhofer in Peggau-Friesach ist die Knollen-Saison offiziell eingeläutet, und das bedeutet, dass die Selbstbedienungs-Erdäpfeltankstelle wieder geöffnet hat. Und die ist...

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Barbara Feichtenhofer ist Landwirtin aus Leidenschaft und weiß, wie wertvoll regionale Erzeugnisse sind. | Foto: WOCHE
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Ein Einkauf im Vorbeifahren

In Friesach gibt's wieder die Selbstbedienungs-Erdäpfeltankstelle. Im ländlichen Raum, so sagt man, greifen alle zusammen. Rund um den Modersbauerhof (Mathesbauer) der Familie Feichtenhofer in Friesach, so merkt man, stimmt das auch. Als letzter Milchviehbetrieb in der Gemeinde ist die Familie aber auf Unterstützung angewiesen. "Manchmal", so sagt Barbara Feichtenhofer ehrlich, "fragt man sich schon, warum das Ganze? Aber ich weiß, dass die Wirtschaft sinnvoll ist, dass Regionalität und...

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