Essen gegen Frühjahrsmüdigkeit

Beiträge zum Thema Essen gegen Frühjahrsmüdigkeit

Je bunter das Gemüse, desto gesünder. Vor allem soll man auch auf heimisches Gemüse setzen – das hat mehr Nährstoffe. | Foto: Foto: panthermedia/Choregraph
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Richtige Ernährung zündet den Frühlingsturbo

BEZIRK. „Wer sich im Frühling wach essen möchte greift wieder verstärkt zu vitaminreichen Lebensmitteln wie Gemüse, Salat und Obst“, rät Anna Pühringer, Diätologin am Landes-Krankenhaus Rohrbach, „Früchte eignen sich ideal als Zwischenmahlzeit. Salat, gedünstetes Gemüse oder Gemüserohkost sollten bei Mittag- und Abendessen nicht fehlen.“ Buntes Gemüse essen Bald kommen die ersten frischen Obst- und Gemüsesorten in die Supermarktregale. Ein Tipp der Expertin: „Wählen Sie besonders bei diesen...

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Gegen die Frühjahrsmüdigkeit hilft nicht nur Bewegung an der frischen Luft, sondern auch die richtige Ernährung. | Foto: Foto: fotolia/Ingo Bartussek
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Vom Winterschlaf direkt in die Frühjahrsmüdigkeit?

Die sogenannte Frühjahrsmüdigkeit kann jeden treffen. Mit einer kleinen Ernährungsumstellung kann dem Körper wieder mehr Energie gegeben werden. „Wer sich im Frühling wach essen möchte greift wieder verstärkt zu vitaminreichen Lebensmitteln wie Gemüse, Salat und Obst“, rät Anna Pühringer, Diätologin am Landes-Krankenhaus Rohrbach. „Früchte eignen sich ideal als Zwischenmahlzeit. Salat, gedünstetes Gemüse oder Gemüserohkost sollten bei Mittag- und Abendessen nicht fehlen.“ Abwechslung ist...

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