Essen gehen in Linz

Seit 35 Jahren ist die "Hofkneipe" im Kaplanhofviertel Treffpunkt für alle, die traditionelle Hausmannskost und guten Service schätzen – vom Bauarbeiter bis zum Top-Manager. LINZ. Die "Hofkneipe" in der Linzer Ludlgasse gibt es bereits seit 35 Jahren. Seit 2007 führt Ernst Konrad das beliebte Lokal. "Ich beschreibe die 'Hofkneipe' gerne als Wirtshaus mit Restaurantcharakter", sagt Konrad. Neben einer ausgezeichneten Küche legt er auch besonderes Augenmerk auf den Service. Die Produkte werden...

Das Braugasthaus "Zur Liesl" im architektonisch außergewöhnlichem Ambiente der Tabakfabrik hat sich zu einem Hotspot für Bierliebhaberinnen und -liebhaber etabliert. LINZ. Mitten im Kraftwerk der Linzer Tabakfabrik lädt die "Liesl" zu einem kulinarischen Erlebnis ein, das Tradition und Moderne vereint. Ob im gemütlichen Gastraum, im Brauerei-Biergarten oder direkt an der Schank – hier findet jede und jeder ein Platzerl zum Wohlfühlen. Regionale QualitätDie Küche setzt auf regionale Qualität und...

Für viele vegetarisch oder vegan lebende Personen ist es oft nicht leicht, das passende Lokal zu finden. Denn auch wenn fleischlose Gerichte auf der Karte stehen, ist die Auswahl häufig eingeschränkt. Die BezirksRundSchau hat sich in Linz auf die Suche gemacht: Diese fünf Restaurants konnten überzeugen und sind definitv einen Besuch Wert.  LINZ. Ein vegetarischer oder veganer Lebensstil wird immer beliebter. Auch viele Linzerinnen und Linzer verzichten auf Fleisch, sei es dem Tierwohl, der...

Auch während der Pandemie wagten einige Gastronomen den Schritt und eröffneten ein neues Lokal. Wir stellen euch fünf Neueröffnungen vor, die es sich auszuprobieren lohnt. LINZ. Wer glaubt, während des letzten Jahres hätte sich in der Linzer Gastro-Szene nichts getan, der irrt – gar nicht wenige trauten sich und eröffneten trotz Pandemie ein neues Lokal. Vom Weinheurigen der anderen Art über ein französisches Bistrot bis hin zum hippen Beisl mit exotischen Spezialitäten reicht die Auswahl –...

Das "Café Antonia" eröffnete kürzlich im Bibliotheksgebäude der Medizinischen Fakultät in der Krankenhausstraße 5. Dort können seit 1. September nicht nur die Studierenden und das Krankenhauspersonal eine Pause einlegen, das Lokal ist für alle geöffnet. LINZ. "Bei uns im Café sind alle, die im Viertel leben und arbeiten, herzlich willkommen", sagt Geschäftsführerin Rebecca Gallistl. Seit 1. September führt sie das "Café Antonia". Untergebracht ist das Lokal im Bibliotheksgebäude der...

Linz ist wieder um ein Traditionsgasthaus reicher. Der Breitwieserhof öffnet im September wieder. LINZ. Der Breitwieserhof hat mit Günter Edelsbrunner einen neuen Pächter. Am 9. September eröffnet das Traditionsgasthaus im Stadtteil Bulgariplatz neu. Davor führten Gertrude und Wilhelm Kaun den Gasthof rund 35 Jahre lang. Das Wirte-Ehepaar ging in diesem Sommer in Pension. Edelsbrunner war vor der jetzigen Übernahme mehr als elf Jahre lang Pächter in der Pleschinger Stub'n. Ursprünglich hätte...

Der Sommer im Cubus ist sowohl musikalisch als auch kulinarisch abwechslungsreich. LINZ. Kühlende Getränke, gschmackiges BBQ, die passende Musik und dazu ein einzigartiger Blick über die Donau und die Innenstadt – all das bietet das Cubus am Dach des Ars Electronica Centers seinen Gästen. Geschützt vor Wind und Sonne können Besucher hier eine sommerliche Cocktailauswahl, Tapas-Kreationen und einzigartigen Alpenkaviar genießen. Cubus-Geschäftsführer Johannes Roither und sein Team haben ein mehr...

Vor einem Jahr hat das "Jack the Ripperl" am Linzer Taubenmarkt eröffnet. Der erste Geburtstag wurde mit einer viertägigen Party gefeiert. Die Jack the Ripperl-Crew kann nicht nur Ripperlfleisch butterweich grillen, sondern auch ordentlich feiern – und zwar gleich vier Tage lang. Zuerst gab es eine exklusive Pre-Party für Freunde, Familie, regionale Partner und alle, die ein ganzes Jahr zum Erfolg des Restaurants beigetragen haben. Dafür wurde extra der Ripperlhimmel, in dem sonst...

Traditionslokal in der Adlergasse wurde von einem jungen Team neu eröffnet. Die "Beer Buddies" aus Tragwein haben ihr erstes Lokal eröffnet – und zwar nicht irgendeines. Die vier Freunde mit einer Leidenschaft fürs Bierbrauen haben das Linzer Traditionsgasthaus "Leopoldistüberl" übernommen. "Wir haben uns sofort in das Lokal verliebt", sagt Eva Zahnt, Geschäftsführerin der Beer Buddies Gastro GmbH. Charakter erhalten Zuvor ist das Gasthaus in dem denkmalgeschützten Haus längere Zeit geschlossen...

Der Valentinstag wird heuer in vielen Restaurants mit Köstlichkeiten aus dem Wasser gefeiert. Der 14. Februar ist heuer nicht nur der Tag der Liebenden, der Valentinstag, sondern zugleich der Aschermittwoch. Daher wird der Valentinstag heuer in vielen Linzer Restaurants mit Köstlichkeiten aus dem Wasser gefeiert. Einen großen Heringsschmaus mit Buffet gibt es etwa im Pöstlingberg Schlössl und im Arcotel. "See und Meer mit viel Liebe" steht im "Das Anton" auf dem Programm, wo ein Vorspeisen- und...

Elf Traditionsgasthäuser haben sich zu den "Linzer Bier Wirten" zusammengeschlossen und schenken ab sofort wieder das "Linzer Bier" aus. Bis 1981 wurde das Linzer Bier ausgeschenkt, dann der Vertrieb eingestellt. 36 Jahre später feiert es ein Comeback. Die "Linzer Bier Wirte" haben das alte, neue Linzer Bier heute offiziell aus der Taufe gehoben. Insgesamt elf traditionelle Wirtshäuser in der Stadt haben sich in der Interessensgemeinschaft zusammengeschlossen. Mit dabei sind die Bärenstub’n,...

Mit 96 Punkten haben die Tester des Falstaff Guide das "Verdi" in der Pachmayrstraße zum besten Restaurant in Linz gekürt. Das "Essig’s" und die "Verdi Einkehr" sind mit jeweils 93 Punkten dem Sieger dicht auf den Fersen. Das neue "Göttfried" in der Altstadt darf sich genauso über 88 Punkte freuen wie der "Kleine Grieche" am Hofberg. Dahinter folgen in den oberen Rängen "Da Giuseppe", das Herberstein und das Pöstlingberg Schlössl mit jeweils 86 Punkten, "Royal Bombay Palace", "Mondigo" und "Das...

Ob im "guten alten" Gasthaus, in Restaurants mit regionaler und internationaler Küche, in einem noblen Haubenrestaurant, dem eigenen "Stadtbräu", in gemütlichen Kaffeehäusern oder in einem der zahlreichen Pubs, Bars und Szenelokale bietet sich in Linz genug Gelegenheit zu geselliger und genussvoller Einkehr. Einen guten Überblick über die Linzer Kulinarik-Szene bietet die beliebte Facebook-Gruppe "Linz isst ...". Mehr als 10.800 Nutzer tauschen sich hier regelmäßig über Neuerungen in der...