ESSEN und TRINKEN

An der HLW Neumarkt am Wallersee fand vor Kurzem ein Workshop zum Thema Nachhaltigkeit statt. Dabei wurden auch gelehrt, was man gegen eine Verschwendung von Lebensmitteln unternehmen kann.  NEUMARKT. Das Lebensmittel wichtig und wertvoll sind, wissen viele. Dennoch kommt es immer wieder vor, dass Nahrung im Müll landet. Gerade durch die zunehmende Teuerung achten die Menschen darauf, was sie kaufen und dass möglichst wenig der "kostbaren" Nahrungsmittel in der Tonne landet. Workshop zur...

Die Too Good To Go-App wird jetzt in ganz Salzburg verwendet. Bereits über 100 gastronomische Betriebe und Produzenten Über 100 gastronomische Betriebe und Produzenten im Bundesland Salzburg engagieren sich gegen das Wegwerfen von Lebensmitteln und bieten ihre Überschüsse zu Betriebsschluss vergünstigt in der sogenannten Too Good To Go-App an. So wird das unverkaufte aber einwandfreie Essen an die Nutzer der App weitergegeben, bevor es am Kompost landet.  FLACHGAU, SALZBURG, WIEN. Wenn...

Bei Kaiserwetter durften die Seitenblicke schon vor der allgemeinen Öffnung der Tourismusbetriebe einen Blick in die Töpfe des neuen Küchenteams der Brandauer Villen werfen. STROBL. Voller Elan und Vorfreude starten der Küchenchef Daniel Leitner und der zweifache Haubenkoch Max Aichinger mit großen kulinarischen Ambitionen in die Saison 2021. Die beiden Kochprofis servierten den Wiener Künstlern, der Sängerin Tini Kainrath und dem Schauspieler und Kabarettisten Wolfgang „Fifi“ Pissecker ein...

Dass man süchtig nach Alkohol werden kann, ist weit und breit bekannt - aber nach Essen? Hinter dem Begriff "Binge-Eating-Störung" versteckt sich eine Essstörung, bei der die Betroffenen die Kontrolle über ihr Essverhalten verlieren. Mindestens einmal pro Woche kommt es zu einem Essanfall, bei dem in kurzer Zeit große Nahrungsmengen verzehrt werden. Scham- und Schuldgefühle sind die Folge. Essstörung ist schwierig zu erkennen Viele Betroffene schleppen das Problem sehr lange mit sich herum....

Nach fast 26 Jahren „Pub in Berndorf“gehen wir mit unseren Gästen dem Ausklang zu. Wir schließen unser Pub mit 03.07.2016 und möchten uns bei all unseren Gästen für die gemeinsamen Jahre herzlich bedanken. Schurli & Andrea Wo: Triff di, Franz-Xaver-Gruber-Platz 3, 5165 Berndorf bei Salzburg auf Karte anzeigen

Feiern Sie Fasching mit unserem Team im Schlosshotel Mondsee und lassen Sie sich ein traditionell-deftiges Faschings-Buffet schmecken! Genießen Sie das all you can eat Buffet um nur € 16,90 pro Person von 12:00 - 20:00 Uhr. Um Reservierung wird gebeten. Am Aschermittwoch gibt es dann den traditionellen Heringsschmaus im Schlosshotel. Wir begrüßen Sie um 19:00 Uhr mit einem Aperitif und Fingerfood Anschließend schlemmen Sie am großen Heringsschmaus-Vorspeisenbuffet Zum Hauptgang servieren wir...

STRASSWALCHEN, KÖSTENDORF, NEUMARKT. Von achten bis 30. März laden 17 heimische Wirte und Gastronomen ein zu GENUSS³ und verwöhnen die Besucher mit kulinarischen Leckerbissen. GENUSS³ steht für Genuss in Köstendorf, Neumarkt und Strasswalchen. Im Mittelpunkt stehen dabei Kulinarik und Genuss. Bei 32 Veranstaltungen zum Thema Essen & Trinken werden Einblicke in die Kochtöpfe gewährt, kulinarische Reisen in ferne Länder angeboten und heimische Produkte von einer ganz neuen Seite vorgestellt -...