ESSEN und TRINKEN

STRASSWALCHEN, KÖSTENDORF, NEUMARKT. Von achten bis 30. März laden 17 heimische Wirte und Gastronomen ein zu GENUSS³ und verwöhnen die Besucher mit kulinarischen Leckerbissen. GENUSS³ steht für Genuss in Köstendorf, Neumarkt und Strasswalchen. Im Mittelpunkt stehen dabei Kulinarik und Genuss. Bei 32 Veranstaltungen zum Thema Essen & Trinken werden Einblicke in die Kochtöpfe gewährt, kulinarische Reisen in ferne Länder angeboten und heimische Produkte von einer ganz neuen Seite vorgestellt -...

Sonntag, 30. März 2014 I 10 Uhr MUSEUM FRONFESTE KUNSTBRUNCH KUNST RAUM NATUR Der Kunstbrunch im Museum Fronfeste verbindet. Und zwar Kunst, Kultur, Architektur und Genuss. Der Neumarkter Architekt und Landschaftskünstler, Matthias Würfel, ist zu Gast im Museum Fronfeste und gibt spannende Einblicke in seine Arbeit rund um Land Art, Kunst am Bau und Architektur. Im persönlichen Gespräch und anhand von umfangreichem Bildmaterial seiner Installationen stellt Matthias Würfel abgeschlossene sowie...

Samstag, 29. März 2014 | 14.00 - 19.00 Uhr EXPERT FRANZ SCHWAB GESUNDES KOCHEN LEICHT GEMACHT Kochen erleben und genießen in den neu gestalteten Geschäfträumen bei Expert Franz Schwab. Rund ums gesunde Kochen möchten wir Sie mit Kochvorführungen der neuesten Generation des Miele Kombidämpfers begeistern. Erleben Sie den Dampfgarer, der alles kann! > Hobbykoch "Schurl" verwöhnt Sie mit frisch gebackenen Schwarzbrot, Zwiebel- Oliven und Pestobrot > vitaminreiche fische Obst- und Gemüsesäfte mit...

Freitag, 28. März 2014 | ab 17.30 Uhr CHINARESTAURANT SAN SHUI JIA YUAN BUFFET ASIA Die asiatische Küche ist herrlich bunt und vielfältig und begeistert mit ihren exotischen Aromen und Geschmäckern. Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise und kosten Sie sich durch die vielen exotischen Köstlichkeiten, die die asiatische Küche bereit hält. Bei "Buffet Asia" genießen Sie ein umfangreiches Spezialitätenbuffet auf höchstem Niveau bestehend aus knackigen Salaten, einer leckeren Auswahl an...

Samstag, 22. März I 8-11 Uhr BÄCKEREI VOGL BROTBACKKURS SAUERTEIGBROT SELBST GEMACHT Brot backen ist viel mehr, als nur den "Teig zusammen rühren und in den Ofen schieben". Wir backen 100% Roggenbrot aus Natursauerteig sowie Gebäck und Weckerl aus Weizenteig. Das wird Ihnen im Backkurs vermittelt: > Verschiedene Mehl-, Getreide- und Brotsorten > Sauerteig- wie stellen Sie ihn her, warum braucht man Sauerteig > Gewürze und Brotarten > Herstellung des 100% Roggenteiges, Laibe formen und backen...

Mittwoch, 19. bis Sonntag, 23. März 2014 | ab 11.00 Uhr FRAUENSCHUH TAFERNE KÖSTENDORF THAITAGE Exotische Gewürze, frisches, hierzulande kaum bekanntes Gemüse, edle Fische, feines Fleisch und köstlich duftende Früchte - das und vieles mehr sind die Hauptingredienzen der thailändischen Küche. Von 19. bis 23. März verwöhnen wir Ihren Gaumen mit Original Thai Spezialitäten. Begeben Sie sich mit uns auf eine Reise in die Vielfalt der thailändischen Küche. Wir arbeiten nach traditionellen Rezepten,...

Samstag, 15. März 2014 | 10.30 Uhr DAS GEWÖLBE LYRISCHER BRUNCH Das Gewölbe Team serviert anlässlich von GENUSS³ einen "literarisch-musikalischen Brunch". Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, hochkarätige Lesungen & Musik. Karl Merkatz* serviert literarische Leckerbissen ganz nach dem Motto "Humorvoll-Satirisches-Literarisches" - zum Genießen, zum Schmunzeln, zum Schwelgen… "Lustiges aus eigener Federwerkstatt" werden von Maria Rothner aus Mernbach und ihren Freunden vom...

Freitag, 14. bis Sonntag 16. März 2014 | ab 11 Uhr EGGERBERGWIRT is(s)t KRAUT UND RUABN Als Wintergemüse gilt, was an Gemüse hauptsächlich im Winter vom Freiland geerntet wird. Oft kann es auch gut haltbar gemacht oder so gelagert werden, dass man den ganzen Winter über darauf zurückgreifen kann. Es ist noch nicht so lange her, als Kohl und Rüben nicht sehr liebevoll behandelt, und in Eintöpfen verkocht wurden. Inzwischen hat man hierzulande Kohl und Co für eine Vielzahl von schmackhaften...

Mittwoch, 12./19. & 26. März 2014 | ab 16.30 Uhr ZUM ITALIENER PIZZA NACH WUNSCH Pizza ganz nach eigenem Geschmack und exakt mit den Zutaten, die man auf seiner Pizza haben möchte? Das geht! Denn der neue Italiener "Zum Italiener" in Strasswalchen hat sich für GENUSS³ etwas ganz Besonderes einfallen Lassen. In nur wenigen Minuten können Sie sich Ihre Pizza nach dem Baukastenprinzip selbst zusammenstellen - Pizza ganz nach Wunsch! So einfach geht's: > Größe der Pizza auswählen (Ø 26cm oder 33cm)...