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Regionalität wird gewünscht
Vor fünf Jahren hat Metzgermeister Bernd Jurschitsch den Fließer EU-Schlachthof übernommen. FLIESS/STRENGEN (jota). Vor fünf Jahren legte der gelernte Metzger Bernd Jurschitsch aus Strengen die Meisterprüfung ab und machte sich im Oktober 2007 selbständig. Er übernahm den EU-Schlachthof in Fließ und ist für seine hervorragende Qualität weit über die Bezirksgrenzen hinaus bekannt. „Seit Beginn haben sich die Kundschaften verdreifacht“, freut sich Bernd Jurschitsch, der seit April mit Tommi...