Fachschule Winklhof

Fachschule Winklhof
"Winklhofer" haben Job-Garantie

Die Landwirtschaftliche Fachschule Winklhof begeistert Besucher am Tag der offenen Tür OBERALM (jw).“Wer unsere Schule abschließt, hat eine Job-Garantie“, so ein sichtlich stolzer Georg Springl, Direktor der Landwirtschaftlichen Fachschule Winklhof beim „Tag der offenen Tür.“ Die Ausbildung ist hier beachtlich. Diese basiert auf drei Säulen: Landwirtschaft, Pferdewirtschaft und Betriebs- und Haushaltsmanagement. Die 235 Schüler erhalten hier von 40 Lehrkräften eine beste praxisorientierte...

Salzburg
Tennengau
Josef Wind

Thomas Laubichler (Landjugend Enns-Pongau), Lukas Hölzl (Landjugend St. Veit), Helene Winter (Landjugend Enns-Pongau) und Johanna Posch (Landjugend Hüttau) testen den fertigen Speck. | Foto: Landjugend Salzburg

Landjugend beendet Bildungsprojekt mit Speckselchen und Motorsägenschnitzen

PONGAU/TENNENGAU (aho). Mit zwei abschließenden Kursen für den Landjugendbezirk Pongau-Tennengau ging das landesweite Projekt "Altes Handwerk neu erleben" in der Fachschule Winklhof in Oberalm dem Ende zu. Nach Kursen zu den Themen Obstbaumschnitt, traditionelles Zaunbinden, bäuerliche Hausapotheke, Korbflechten, Schnapsbrennen und Schindlproduktion fanden zum Abschluss der Initiative ein Kurs zum Speckselchen und ein Motorsägen-Schnitzkurs statt. Ziel: Wissen erhalten In jedem Bezirk...

Salzburg
Pongau
Alexander Holzmann

Die Schüler der LWS Tamsweg mit den Lungauer Eachtling. | Foto: Lisa Gold

Ächtleng machen Schule

Landwirtschaftsschule Tamsweg zeigte am Aktionstag ihre "Wunderknolle". Mit der Entwicklung des Ächtlenganbaus einst und jetzt, beschäftigte sich die Landwirtschaftsschule Tamsweg an ihrem Aktionstag im Hof des Salzburg Museums. Die Besucher konnten unterschiedliche Kartoffelsorten sehen und "begreifen". Präsentiert wurden die Erdäpfel als Nahrungsmittel, als Basis für die Weiterverarbeitung und als Convenienceprodukt. Um alle Sinne anzusprechen, wurde die Wunderknolle auch zur Verkostung...

Salzburg
Lungau
Julia Hettegger

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