Fair Trade

Beiträge zum Thema Fair Trade

Druckfrisch und erstmalig für Salzburg herausgebracht: der Fair Konsum-Guide "Salzburger Kompass für eine bessere Welt" – Anita Rötzer, Katharina Niedermayr und Birgit Almhofer.
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Für Salzburg gibt es nun einen eigenen Fair-Konsum-Guide

Schokolade, Fleisch, Kaffee – warum es nicht egal ist, was wir essen und trinken. Das Stadtblatt hat engagierte Salzburger bei einem konsumkritischen Stadtspaziergang begleitet. Jedes Mal wenn wir einkaufen, bestimmen wir mit, wer daran verdient. Freilich denken wir in den seltensten Fällen darüber nach. Warum sich aber genau das auszahlen würde, war Thema bei einem "konsumkritischen Stadtspaziergang" durch Salzburg – veranstaltet von Südwind, Intersol und dem Afro-Asiatischen Institut (AAI),...

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Salzburg Schokolade-Geschäftsführer Christian Schügerl mit der neu kreierten Maria Theresia Kugel
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Mozart bekommt imperiale Damen-Gesellschaft

Maria Theresia feiert am 13. Mai 300. Geburtstag – Salzburg Schokolade würdigt sie mit einer Kugel, made in Salzburg Die ganze Welt kennt die Salzburger Mozartkugel – die unter dem Markennamen Mirabell bei Salzburg Schokolade in Grödig exklusiv für den internationalen Lebensmittelkonzern Mondelez seit exakt 50 Jahren industriell hergestellt wird. Jetzt bekommt die weltberühmte Kugel Gesellschaft: Denn der Schokolade-Produzent hat der Habsburger-Fürstin Maria Theresia zum 300. Geburtstag eine...

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Andrea Thuma (AAI) mit einem Sujet der Clean-Clothes-Kampagne.
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Was andere unser Einkauf kostet

Muss es immer billig sein? Einkaufen neu gedacht Nein, es gehe nicht darum, kein Fleisch mehr zu essen und keine T-Shirts mehr zu kaufen, betont Andrea Thuma. Sie führt interessierte Salzburger auf einem konsumkritischen Spaziergang durch die Altstadt und sagt: Ein in Massentierhaltung produziertes Rind ist genauso umweltschädlich wie ein Pkw, der 18.000 Kilometer im Jahr unterwegs ist. Österreicher essen durchschnittlich 1,2 Kilo Fleisch in der Woche. Zwei Drittel der Getreideflächen werden in...

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