Fastensuppe

In Tirol wird am Aschermittwoch traditionell eine Fastensuppe serviert. Die Rezepte für die Fastensuppe ähneln sich, es gibt aber dennoch Unterschiede. TIROL. Die Basis aller Fastensuppen sind genau drei Zutaten: Butter, Mehl und Wasser. Daraus wird die sogenannte Brennsuppe gemacht. Dabei kann statt Wasser auch – wegen des Geschmacks – auch Gemüsebrühe verwendet werden. Je nach den eigenen Vorlieben kann diese noch durch saisonale Gemüse und weitere Gewürze verfeinert werden. Dadurch entstehen...

Die Faschingszeit endet am Faschingsdienstag um Punkt Mitternacht. Mit dem folgenden Aschermittwoch beginnt für Christen die Fastenzeit mit ihren unterschiedlichen Bräuchen und Vorschriften. TIROL. In vielen Gemeinden Tirols beginnt die 40-tägige Fastenzeit mit der traditionellen Fastensuppe.  In vielen Gemeinden und Städten kochen am Aschermittwoch kirchliche Institutionen und Vereine gemeinsam mit freiwilligen Helfern die Fastensuppe. Diese wird gegen freiwillige Spenden ausgegeben, die...

EHENBICHL. Politisch wird der Aschermittwoch gerne zum rhetorischen Schlagabtausch genutzt. In Ehenbichl trafen sich hingegen zu Beginn der Fastenzeit die Gemeindechefs aus dem Talkessel Reutte völlig friedlich zum Suppenessen. Unter dem Motto "teilen spendet Zukunft" luden die Ehenbichler Frauen bereits zum 10. Mal zum Benefiz-Fastenessen ein. Neben den Vertretern der Politik nahmen auch Dekan Franz Neuner, Altdekan Monsignore Ernst Pohler, Kooperator Saji Joseph Kizhakkayil, Bezirkshauptfrau...

Karikatur Fastensuppe

EHENBICHL. Heuer waren es eine Knoblauch-, Tomatencreme-, Lauch-, Kartoffel- und Karotten-Orangencremsuppe, mit der die Ehenbichler Gastronomen beim Fastensuppenessen begeisterten. Insgesamt wurden über 130 Liter Fastensuppen ausgeschenkt, die kostenlos vom Hotel Maximilian, den Gasthäusern Schlosswirt und Kreuz Rieden sowie dem Restaurant Scheiber zur Verfügung gestellt wurden. Das Brot wurde von den Bäckereien Holzmayr und Ihrenberger gespendet. Wie jedes Jahr lud die Katholische...

EHENBICHL. Unter dem Motto „teilen macht stark“ luden die Ehenbichler Frauen zum Benefiz-Fastenessen ein. Politisch wird der Aschermittwoch gerne zum rhetorischen Schlagabtausch genutzt. In Ehenbichl trafen sich hingegen zu Beginn der Fastenzeit neun Gemeindechefs zum friedlichen Suppenessen. Neben weiteren Vertretern aus der Politik nahm auch Dekan Franz Neuner und ganz zahlreich die Bevölkerung aus dem Burgendorf selbst die Einladung an. Insgesamt wurden über 100 Liter Fastensuppe...