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EuroSkills
Frauentaler Fleischer wetzt die Messer für Edelmetall in Polen
Nächste Woche steigen im polnischen Danzig die EuroSkills 2023, die Berufseuropameisterschaften vor rund 100.000 Fans. Mit dabei ist Ferdinand Sorger: Der junge Frauentaler kämpft unter den besten Fleischern um Edelmetall. FRAUENTAL. Fleisch hauen wurde Ferdinand Sorger in die Wiege gelegt – immerhin betreibt seine Familie seit über 100 Jahren erfolgreich eine Fleischerei in Frauental, er gehört bereits zur fünften Generation. "Fleischhacker zu werden, war für mich eine leichte Entscheidung....