Ausgezeichnet: Tennengauer Almkäse
Für Produkte aus Kuh- und Ziegenmilch gab es das Goldene Kasermandl "Wenn sich Arbeit und Leidenschaft lohnt, ist die Freude natürlich doppelt so groß." Johanna Wallinger vom Fischhof, das Ziegenparadies in Annaberg, kann sich wirklich freuen. Die engagierte Bäuerin begeisterte in diesem Jahr wiederum die Jury auf der Wieselburger Messe, die Wallingers "Kräutergarten" mit dem Kasermandl in Gold auszeichneten: "Das ist Bio-Ziegenfrischkäse in Zitronenöl eingelegt und mit Gartenkräutern und...