Fischkalter

Beiträge zum Thema Fischkalter

Abfischen des Schacherteichs in Kremsmünster | Foto: Stift Kremsmünster
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Beginn der Karpfensaison
Großer Schacherteich in Kremsmünster wird abgefischt

Mit dem Abfischen des großen Schacherteiches am 6. November beginnt die Karpfensaison 2021. Dieses besondere Ereignis findet jedes Jahr am Samstag nach Allerheiligen statt. KREMSMÜNSTER. Nach dem Abfischen kommen die Karpfen zum "Auswassern“ in kleinere Gewässer und in die Fischkalter des Stiftes, wo sie bis zum Weihnachtsverkauf etwa 20 Prozent ihres Gewichtes verlieren. Die kleineren Teiche werden bereits im Oktober abgefischt, sodass ab November ausgewasserte Karpfen – ganz, filetiert oder...

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Die beiden „Stiftsfischer“ Herbert Krenhuber (li) und Dietmar Mühlwanger im Fischkalter des Stiftes Kremsmünster | Foto: Stift Kremsmünster/Stefan Kerschbaumer
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Fischverkauf
Traditioneller Weihnachtskarpfen aus dem Stift Kremsmünster

Saiblinge, Forellen und Karpfen tummeln sich in den Gewässern des Stiftes Kremsmünster. In den Schacherteichen, zwischen Kremsmünster und Sipbachzell, wachsen die Weihnachtskarpfen heran, die von November bis Jänner beim Verkauf im Fischkalter erworben werden können. KREMSMÜNSTER. Der traditionelle Fischverkauf findet heuer von 21. bis 23. Dezember 2020, jeweils von 13 bis 16.30 Uhr, sowie am 24. Dezember, von 7 bis 11 Uhr, statt. Eine Vorbestellung ist erwünscht. Kontakt für Bestellungen:...

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