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Eine Schaubrauerei der Superlative
Vinzenz und Michael Fleck wollen künftig in Laufnitzdorf Besuchern den Prozess des Bierbrauens näher bringen. "Wir haben bereits 100 Craft-Brauereien in 30 Ländern in aller Welt gebaut", führt Vinzenz Fleck in seine Firma ein. "Dabei planen wir die Ausführung, bauen die Anlagen und liefern sogar die auf spezielle Kundenwünsche abgestimmte Rezeptur." Mega-Craft-Brauerei Und warum nun ausgerechnet in Laufnitzdorf? "Das ist einfach so gekommen", lacht der Firmenchef, "der Markt für Craft-Biere...