Fleisch

Beiträge zum Thema Fleisch

Maria Denninger und Robert Korczynski | Foto: Sabine Weigl
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Regional kaufen am Amstettner Bauernmarkt
Was die Amstettner vom Bauernmarkt mit nach Hause nehmen.

Was kaufen die Amstettner auf dem jede Woche stattfindenden Bauernmarkt ein? Diese Frage trieb uns heute trotz Schneewetter in die Stadt.  Bezirk Amstetten. Selbst Schneetreiben hält die Amstettner nicht davon ab ihren Bauernmarkt zu besuchen. Was sie denn so in den Einkaufskörben nach Hause tragen, fragten wir sie: „Leberkäse, Knacker, Käse, Mehlspeisen“ stehen auf der Einkaufsliste von Maria Menninger und Robert Korczynski. „Ich fahre jeden Donnerstag bei Wind und Wetter mit dem Rad zum...

  • Amstetten
  • Sabine Weigl
Foto: Magistrat
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Regionalhütte Zell
Hier machen die Waidhofner alles selbst

Selber bedienen und sich selber "kassieren": In der neuen Waidhofner Regionalhütte geht alles kontaktlos. WAIDHOFEN/YBBS. „Gerade in Zeiten wie diesen haben wir gesehen, wie wichtig einerseits die qualitative Nahversorgung für die Bevölkerung und andererseits die Wertschätzung und Unterstützung unserer heimischen Bauern ist", erzählen Josefa und Florian Fuchsluger und eröffneten eine Selbstbedienungshütte mit regionalen Produkten in Zell, den "Zeller Bauernladen". 20 Produzenten, eine Kassa...

  • Waidhofen/Ybbstal
  • Eva Dietl-Schuller
Erwin Keusch beim Schnitzelschneiden im Betrieb in St. Georgen/Y. | Foto: WKNÖ Fleischer
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Vier Fleischer geben 100 Prozent

Heimische Fleischer setzen auf "ausgezeichnetes" Fleisch aus Österreich BEZIRK AMSTETTEN. Um beim Kauf von Fleischprodukten mehr Transparenz zu schaffen, hat das Gesundheitsministerium (BMG) mit der Wirtschaftskammer (WKÖ) das neue Logo „100 % Österreich“ erschaffen. Um das Qualitäts-Siegel zu erhalten, müssen die Fleischer jederzeit lückenlos nachweisen können, dass die Tiere sowohl in Österreich geboren, aufgezogen als auch geschlachtet wurden. „Mit dem neuen Logo können wir die hervorragende...

  • Amstetten
  • Thomas Leitsberger

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