Fleischlos

Beiträge zum Thema Fleischlos

Gemeinsames Anstoßen auf die Eröffnung von "eat&meet": Sabine Zölß, Barbara Unterkofler, Susanne Mayer und Stefanie Essl. | Foto: Andreas Kolarik
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Augenmerk auf Gemüse
Ohne Fleisch, aber mit viel Genuss schlemmen

Das heurige "eat&meet"-Festival präsentierte sich bei der Eröffnung ganz im Zeichen des Vegetarismus. Foodtrendforscherin und Ernährungsexpertin Hanni Rützler war als Festival-Impulsgeberin und Diskussionspartnerin geladen. SALZBURG. Hoch über der Stadt, unter den Geweihen im "m32" – das am Abend einzige Tierische – wurde das Kulinarik-Festival eröffnet. Den ganzen März über präsentiert sich das "Vegourmet-Fest – eine Stadt isst grün" fleischlos. Zu den Gästen gesellten sich neben den...

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  • Sabrina Moriggl
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"Fasten bedeutet, sensibel zu werden für das Schöne des Lebens"

Erzbischof Franz Lackner ist zum Thema "Fastenzeit" zu Gast in "Bezirksblätter nachgefragt" Aus religiösen Gründen zu fasten, bedeute nicht nur zielorientiert zu fasten, sondern aus einem Zusatzgrund: "Weil man sich von Gott angesprochen fühlt, weil man sein eigenes Leben zurückschraubt, um Platz zu machen für Gott", sagt Erzbischof Franz Lackner bei "Bezirksblätter nachgefragt" zum Thema Fastenzeit. Fasten bedeute, sich zurückzunehmen, und das fange bei ganz kleinen Dingen an – etwa indem man...

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  • Stefanie Schenker

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