Fleischverarbeitung

Beiträge zum Thema Fleischverarbeitung

Landesrat Josef Schwaiger bei der Fima Ablinger in Oberndorf. Im Bild von links LK-Präsident Rupert Quehenberger, Franz Ablinger und Agrarlandesrat Josef Schwaiger. | Foto: LK/Kronreif
2

Kälbermast-Projekt
Regional produziert verhindert viel Tierleid

Das Kälbermast-Projekt des Landes wird fortgesetzt: Heimische Aufzucht und Verarbeitung, weniger Tiertransporte. OBERNDORF.  „Moderne und zeitgemäße Methoden für Aufzucht und Verarbeitung von Rindern gehören gerade in der aktuellen Situation gefördert, weil wir dadurch im Tierschutz einiges bewegen können. Der beste Kälbertransport ist immer noch der, den wir vermeiden können. Und: Gerade die Corona-Situation hat uns gezeigt, dass regionale Produktion lebenswichtig ist“,so Agrarlandesrat Josef...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Bettina Buchbauer
Den Staatsmeistertitel und weitere Auszeichnungen haben die Schülerinnen und Schüler der Landesberufsschule 2 in Salzburg mit nach Hause genommen. | Foto: Landesberufsschule 2 Salzburg

Salzburger Fleischernachwuchs ist Staatsmeister

Die Fachklasse für Fleischverarbeitung-Fleischverkauf der Landesberufsschule 2 in Salzburg hat zum wiederholten male am "Internationen Wettbewerb um die beste Blustwurst der Welt" teilgenommen. SALZBURG/MORTANGE-AU-PERCHE. Bereits zum wiederholten Male hat die Fachklasse für Fleischverarbeitung-Fleischverkauf mit ihrem Klassenvorstand Herrn Matthias Sandtner am "Internationen Wettbewerb um die beste Blustwurst der Welt". Gestartet wurde dabei in 4 Kategorien, und dies überaus erfolgreich. Für...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Marlene Gappmayr

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.