florianihof

Das Café Florianihof war nicht lange auf der Suche nach einem neuen Besitzer. Zwei Gastronomen aus dem Alsergrund nehmen sich dem Projekt an. WIEN/JOSEFSTADT/ALSERGRUND. Julian Lechner und Simon Schubert haben bereits dem Reznicek in der Reznicekgasse 10 neues Leben eingehaucht und sich mit ihrer erstklassigen Weinkarte einen Namen gemacht. Nun wagen sie sich im Nachbarbezirk Josefstadt an ein neues Projekt: das Café Florianihof in der Florianigasse 45. Es soll ein Wiener Kaffeehaus nach alter...

Das Ende der Wiener Kaffeehauskultur ist noch lange nicht in Sicht. Das beweist das traditionelle Café Florianihof in der Josefstadt. WIEN/JOSEFSTADT. Die Zeitungshalter hängen sortiert im Eingangsbereich des Café Florianihof. Viele Gäste genießen ihren Nachmittagskaffee und informieren sich parallel dazu über das aktuelle Tagesgeschehen. Ein junges Pärchen sitzt am Ecktisch des im nostalgischen Look gehaltenen Cafés und prostet sich mit zwei Sektgläsern zu. Seit fünf Jahren schon ist Stefan...

Erinnern Sie sich an den ersten Lockdown? Was ist Ihnen im Gedächtnis geblieben? Die leeren Straßen und Geschäfte oder doch die Hilfsaktionen, die sich die Wienerinnen und Wiener gegenseitig zukommen ließen? Bei mir ist es Letzteres. Denn obwohl diese damals völlig neue Situation viele Ängste aufkeimen ließ, waren es die Menschen um mich herum, die mir ein Gefühl von Sicherheit und von Gemeinschaft gaben. Und damit meine ich nicht nur Freunde oder Familie: Es waren Aktionen völlig Fremder. Zum...

Die Gerüchteküche brodelte, jetzt hat sich aber herausgestellt: Der Florianihof sucht doch keinen Nachfolger. WIEN/JOSEFSTADT. "Das Durchhalten hat sich gelohnt: Es geht aufwärts. Ich bin zuversichtlich, dass wir es schaffen werden", sagt Florianihof-Chef Stefan Smolka. Im Gastraum ist alles tipptopp, die Tische sind schön gedeckt, der Schanigarten ist (fast) voll besetzt. Jetzt sollen die Blumentröge noch frisch bepflanzt werden, "damit es richtig einladend aussieht". Denn Smolka will, dass...

Heinz Tschürtz setzt mit seinem "energie- & reparatur Café" ein Zeichen gegen die Wegwerfgesellschaft. "Mit der Gründung des 'energie-& reparatur café' wollte ich ein Zeichen gegen unsere Wegwerfgesellschaft setzen und auf einen bewussteren Umgang mit den Ressourcen unseres Planeten aufmerksam machen", erklärt Heinz Tschürtz die Idee hinter seinem Projekt. Klimaschutzpreis 2013 Mit Umweltschutz kennt sich der sympathische Unternehmer reichlich aus, ist er doch als erfahrener Reparateur und...