Lebensmittelrettung
So wird die Armut bekämpft und weniger weggeworfen
Das MCI stellte vor Kurzem das Projekt im "Spannungsfeld zwischen Armutsbekämpfung und Lebensmittelrettung" vor. Gemeinsam mit dem Tiroler Sozialmarkt beschäftigten sich die Studierenden des MCI mit der Rettung von Lebensmitteln und wie dies Menschen in Armut helfen kann. INNSBRUCK. Das Forschungsprojekt widmet sich dem Thema Lebensmittelrettung und dabei werden relevante Unternehmen untersucht, die dieses Vorhaben unterstützen können und tragen somit zur Armutsbekämpfung bei. Alle untersuchten...