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Leichte Gerichte im Frühling
Leichte Frühjahrsgerichte wecken Körper, Geist und Seele SPITTAL (pgfr). "Zähle mir Zutaten und Gerichte auf und ich sag Dir von welcher Jahreszeit die Rede ist." Bärlauch, Kresse, junge Salatkräuter, kurz Gebratenes, und kunterbuntes Gemüse beispielsweise bezeichnen den Frühling, der vor uns liegt. Der Frühling weckt das Körperbewusstsein und die Lust seinem Körper Gutes zu tun, dazu gehört leichtes Essen. Nicht nur Sportler essen bewusst Christian Andres, Küchenchef in der Drautalperle in...