Faschingszeit
Süße Krapfen haben jetzt Hochsaison
Der Klassiker schlechthin in der Faschingszeit sind die Krapfen. Mit verschiedenen Füllungen und in verschiedenen Formen ein Genuss. Außer während der Weihnachtszeit habe ich immer einige Krapfen im Programm – aber im Fasching ist natürlich Hochsaison, da mache ich einige tausend Stück“, lacht Bäckermeister Franz Klemen von „Franko’s Bakery“ in Griffen. Natürlich die Klassiker schlechthin mit Marillenfüllung aber auch Riesenkrapfen und Krapfen-Donuts gehören zu den süßen Köstlichkeiten bei...