Franz Klemen

Zum dritten Mal wurde Franko's Bakery aus Griffen beim Internationalen Brotwettbewerb in Linz für Produkte ausgezeichnet. GRIFFEN. Franko's Bakery, der Familienbetrieb von Franz, Silvia und Nadine Klemen, darf erneut jubeln: Alle zwei Jahre findet in Linz der Internationale Brotwettbewerb statt, heuer war es bereits die 21. Auflage. Unter insgesamt 901 zur Prämierung eingereichten Produkten konnte sich Franko's Bakery wieder durchsetzen und holte Gold und Silber. Es ist somit die dritte...

Der Klassiker schlechthin in der Faschingszeit sind die Krapfen. Mit verschiedenen Füllungen und in verschiedenen Formen ein Genuss. Außer während der Weihnachtszeit habe ich immer einige Krapfen im Programm – aber im Fasching ist natürlich Hochsaison, da mache ich einige tausend Stück“, lacht Bäckermeister Franz Klemen von „Franko’s Bakery“ in Griffen. Natürlich die Klassiker schlechthin mit Marillenfüllung aber auch Riesenkrapfen und Krapfen-Donuts gehören zu den süßen Köstlichkeiten bei...

GRIFFEN. Im Feber 2017 eröffnete Bäckermeister Franz Klemen mit seiner Tochter Nadine, die Konditorin ist, das Bäckerei-Café "Franko's Bakery" neben dem Schwimmbad in Griffen. Ende August schlossen sie aufgrund der geringen Frequenz den Gastro-Bereich der Bäckerei. Bestellungen für Torten und Gebäck wurden weiterhin angenommen. Seit heute (9. Jänner) hat die Familie den Kaffeehausbetrieb mit eingeschränkten Öffnungszeiten wieder aufgenommen. "Es gab einfach so viele Nachfragen, dass wir uns zu...

Torten- und Gebäckbestellungen werden weiterhin angenommen. GRIFFEN. Erst im Februar diesen Jahres eröffnete Bäckermeister Franz Klemen mit seiner Tochter Nadine, die Konditorin ist, das Bäckerei-Café "Franko's Bakery" neben dem Schwimmbad in Griffen. Schließung heute Mit heutigem Tag schließt Klemen den Kaffeehausbetrieb. Bestellungen für Torten und Gebäck werden aber weiterhin telefonisch oder per E-Mail angenommen und am Standort in Griffen produziert. "Die Schließung betrifft ausschließlich...

In Griffen öffnet am Donnerstag "Franko's Bakery" seine Türen. GRIFFEN. Das Vater-Tochter-Gespann Franz und Nadine Klemen eröffnet am Donnerstag, dem 23. Feber, die Bäckerei "Franko's Bakery" neben dem Schwimmbad in Griffen. Die beiden ergänzen sich beruflich bestens, ist doch der Vater (42) Bäckermeister und die Tochter (19) Konditorin. Mama Silvia ist gebürtige Griffnerin und hilft im Hintergrund mit. Viel Erfahrung Franz Klemen selbst ist gebürtiger Steirer und war 16 Jahre lang...

Der dritte Gewerbetag der Privaten Neuen Mittelschule (PNMS) Maria Loretto in St. Andrä stand ganz im Zeichen des Lehrberufes "Bäcker/Bäckerin". ST. ANDRÄ. Mit dem Lied "Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen", begrüßten die Schüler der ersten Klasse der Privaten Neuen Mittelschule (PNMS) Maria Loretto Edwin Storfer, seine Gattin Irmgard und Bäckermeister Franz Klemen von der "Knusperstube" zum dritten Gewerbetag an der Schule. Gemeinsam mit der Berufsorientierungslehrerin Isolde Ibel...