Bäckerberuf

Beiträge zum Thema Bäckerberuf

Bäckermeister Hannes Kandolf mit Tochter Kerstin und Sohn Clemens. | Foto: Hans Jost
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Gailtal
Kandolf: „Lehrlinge sind die Fachkräfte von morgen“

Die Gailtaler WOCHE sprach mit Bäckermeister Hannes Kandolf von der gleichnamigen Bäckerei in Hermagor über Lehrlinge und das Berufsbild. GAILTAL. Die Traditionsbäckerei von Hannes Kandolf ist aus der Hermagorer Innenstadt nicht mehr wegzudenken. Dort bildet er auch immer wieder Lehrlinge aus. Das ist ihm besonders wichtig, denn „unsere Lehrlinge sind die Fachkräfte von morgen“ pflegt er zu sagen. Aktuell werden in der Bäckerei Kandolf vier Lehrlinge ausgebildet. Attraktiver Beruf Über zu wenig...

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  • Katharina Pollan
Foto: KK
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Schüler lernen Bäckergewerbe hautnah kennen

Der dritte Gewerbetag der Privaten Neuen Mittelschule (PNMS) Maria Loretto in St. Andrä stand ganz im Zeichen des Lehrberufes "Bäcker/Bäckerin". ST. ANDRÄ. Mit dem Lied "Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen", begrüßten die Schüler der ersten Klasse der Privaten Neuen Mittelschule (PNMS) Maria Loretto Edwin Storfer, seine Gattin Irmgard und Bäckermeister Franz Klemen von der "Knusperstube" zum dritten Gewerbetag an der Schule. Gemeinsam mit der Berufsorientierungslehrerin Isolde Ibel...

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