Freizeitjournal Niederösterreich

Das wunderbare Wasser des Waldviertels schafft Plätze zum Ausruhen, inspiriert Künstler und ist die Basis vieler Köstlichkeiten. BEZIRK ZWETTL. Der Name der Bezirkshauptstadt Zwettl ist untrennbar mit dem Zwettler Bier verbunden. In der Braustadt Zwettl wird seit vielen Generationen Bier hergestellt. Wie die Brauer hier Hopfen, Wasser und Malz zu schmackhaftem Bier verbinden, zeigt das Zwettler Brauerlebnis. Mohndorf Neben dem berühmten Bier ist auch der Mohn ein Wahrzeichen der Region. Rund um...

Mohn, frischer Karpfen und knackige Erdäpfel: Unser schönes Bundesland Niederösterreich ist nicht nur landschaftlich äußerst vielseitig, auch kulinarisch hat es ausgesprochen viel zu bieten. WALDVIERTEL. Dabei hat jedes der vier Vierteln auch seine regionalen Besonderheiten, welche die niederösterreichische Küche prägen. Mohn: Der Alleskönner Das wohl bekannteste kulinarische Markenzeichen der Region ist der Waldviertler Mohn. Die Geschichte des Graumohns reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück....