friederike kohlweiss

Beiträge zum Thema friederike kohlweiss

Jasmin Egger & Sohn Luis haben die ersten Erdbeeren geerntet. | Foto: MeinBezirk.at
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Erdbeerzeit
Jetzt ist Erdbeerzeit

Ab jetzt beginnt für alle Erdbeerliebhaber die schönste Zeit im Jahr. Es ist Erntezeit im Erdbeergarten. POITSCHACH. Der Sommer nimmt langsam Fahrt auf und die Natur zeigt sich in Geberlaune. Alles grünt, wächst und gedeiht. So auch im Erdbeergarten Poitschach, wo die Ernte aufgrund des Wetters heuer früher beginnt. Verschiedene SortenAuf rund drei Hektar kultiviert die Familie Kohlweiß seit 35 Jahren die begehrten Beeren – rund zehn verschiedene Sorten. Die frühen Erdbeeren sind jetzt schon...

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Die zweijährige Elena hilft ihrem Papa Klaus beim Pflücken | Foto: Friessnegg
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Erdbeer-Zeit
Die Erdbeeren sind reif!

Noch keine Erdbeeren gepflückt? Dann wird es Zeit, denn jetzt sind die Beeren besonders süß und rot. POITSCHACH (fri). Wer seinen Heißhunger nach Erdbeeren stillen will, sollte jetzt möglichst schnell sein. Noch bis Anfang Juli kann im Erdbeergarten von Friederike Kohlweiss, der sich direkt neben der Gurktal Straße in Poitschach befindet, geerntet werden. "Durch die Wetterkapriolen der vergangenen Wochen hat sich einiges verschoben", sagt Kohlweiss. "Der Mai war zu kalt und nass und lange Zeit...

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Andrea Maizinger mit Magdalena und Maximilian | Foto: Friessnegg
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Im Erdbeergarten: Der Geschmack des Sommers

Jetzt ist Erdbeerzeit. Die roten Früchtchen sind heuer aufgrund der Witterung früher reif. POITSCHACH (fri). Noch hängen im Erdbeergarten in Poitschach direkt an der Gurktal-Bundesstraße genügend Früchte zum Nachreifen. Allerdings, und das betont Erdbeergarten-Betreiberin Friederike Kohlweiss, die Zeit drängt. Jetzt ernten! "Aufgrund der Witterung – heiß und feucht – werden die Erdbeeren schneller reif. Man sollte also nicht allzu lange zuwarten und sich seine Ernte schnell holen", sagt...

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Der vierjährige Timo hilft seiner Mama Simone beim Pflücken. Dazwischen darf auch richtig genascht werden | Foto: Friessnegg
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Die "süßeste" Zeit des Jahres

Wir sind mittendrin: Die Rede ist von der Erdbeer-Saison. Die roten Früchtchen haben viele Fans. POITSCHACH (fri). Rot, süß und voller Vitamine. "Man muss ihrem Reiz einfach erliegen", weiß die Betreiberin des Erdbeer-Gartens in Poitschach, Friederike Kohlweiss. In ihrem Garten wachsen acht verschiedene Erdbeersorten. "Die Beeren unterscheiden sich im Wuchsverhalten, der Reifezeit, dem Geschmack und dem Verwendungszweck", weiß Kohlweiss. Bis Anfang Juli sollten die roten Früchte noch geerntet...

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Die roten Vitaminbomben brauchen Sonne und Regen, um Aroma entfalten zu können | Foto: Friessnegg
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Die rote Vitaminbombe aus dem Garten!

Die Erdbeeren sind reif. Damit ist nicht nur für Naschkatzen eine paradiesische Zeit angebrochen. POITSCHACH (fri). "Mit der Erdbeerzeit beginnt für mich der Sommer", zitiert Friederike Kohlweiss eine Kundin, die die roten Früchte liebt. Aber, Hand aufs Herz, wer tut das nicht? Am besten schmecken die roten Beeren frisch geerntet. Aus Liebe zur Natur Seit über 25 Jahren betreibt Kohlweiss den Erdbeergarten in Poitschach direkt neben der Gurktal Bundesstraße. "Sieben Sorten wachsen auf dem Feld....

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Emelie holt sich die schönsten Erdbeeren vom Feld | Foto: Friessnegg
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Rote Verlockungen vom Feld

Jetzt ist Erdbeerzeit! Die roten Früchtchen haben es Groß und Klein angetan und sind vielseitig verwendbar. POITSCHACH (fri). Heiße Temperaturen und trockenes Wetter. Das ist sind ideale Bedingungen für das Gedeihen der Erdbeeren. Im Erdbeergarten von Friederike Kohlweiss wachsen sieben Sorten Erdbeeren. Erdbeeren auf drei Hektar "Es gibt je nach Verwendung Sorten, die sich besonders gut dafür eignen", weiß Kohlweiss, die den Erdbeergarten schon seit über 25 Jahren betreut. Rund drei Hektar...

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