Frisch und knackig durch den Sommer
OBERPULLENDORF. Vorkurzem fand ein Kochworkshop der besonderen Art im Haus St. Stephan, geleitet von Johann Janisch, ärztlich geprüfter Gesundheitsberater GGB, statt. „Die Frischkost ist eine Heilnahrung“, sagte uns schon Dr. Bircher-Benner, einer der Begründer der neuen Ernährungslehre. Rohkost bestehend aus frischem Obst und Gemüse ist daher zentraler Bestandteil einer vollwertigen, gesunden Ernährung und sollte täglich auf dem Speiseplan stehen. Die zahlreichen Teilnehmerinnen waren sehr...