Günther Seeleitner

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„Edition Maroni“ aus der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen | Foto: Brau Union Österreich

„Edition Maroni“ aus der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen

HALLEIN. Die Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen, Salzburgs älteste Brauerei, ruft wieder den Herbst aus: Mit Kaltenhausen Edition Maroni, das ab September erhältlich ist, kommt rechtzeitig zur Jahreszeit der Herbst auch ins Glas. Edelkastanie, Röstnote, Samt – so lange der Vorrat reicht Kaltenhausen Edition Maroni ist eine saisonale Bierspezialität aus der ältesten Brauerei Salzburgs, dem Hofbräu Kaltenhausen, die heuer bereits zum fünften Mal erhältlich ist. Es ist ein untergäriges,...

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  • Sylvia Schober
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Kraftakt beim Bockbier-Anstich

Beim Bockbier-Anstich gab es neben Bier auch kulinarische Schmankerl SALZBURG. Es gehört schon viel Kraft dazu, ein Bierfass mit möglichst wenigen Schlägen anzuschlagen, aber dabei gleich den Hammer vom Stiel zu trennen, braucht wohl besonders viel Muskelkraft. Halleins Bürgermeister Gerhard Anzengruber schaffte das beim traditionellen Kaltenhauser Bockbier-Anstich im Ruperti- gwölb des Hofbräu Kaltenhausen. „Das ist mir in meiner bisherigen Laufbahn noch nie passiert und so etwas habe ich auch...

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