Gabi Brunner

Essensreste an Tiere im Weidegebiet verfüttern gilt als tabu. In der Praxis schaut es oft anders aus. GAILTAL. „Jause in Gehege achtlos weggeworfen. Alpaka-Junges in Ferlach gestorben.“ Vor wenigen Tagen ging diese Nachricht in den Kärntner Medien um sich. Tiere vertragen nicht jede Nahrung. Essensreste haben auf der Weide genauso wenig zu suchen wie Müll, der achtlos liegen gelassen wird. Erwischt ein Tier solche bezahlt es den Verzehr im schlimmsten Fall sogar mit dem Tod. Die Gailtaler WOCHE...

PRUTZ, NEPAL (otko). Mit einer besonderen Aktion werden derzeit vom Frizzey Light Verein Spenden für das von der Corona-Krise gebeutelte Nepal gesammelt. Das Geld der Online-Auktion von zur Verfügung gestellten Kunstwerken fließt in die Nepal-Soforthilfe. Gleichzeitig wird mit dem Kauf auch die heimische Kunst unterstützt. Mit (Weihnachts-) Geschenk Menschenleben retten Auch in der Corona-Krise sammelt der Frizzey Light Verein weiterhin unermüdlich Spenden für Nepal. "KünstlerInnen stellen zu...

Regionale Köstlichkeiten und Bio-Yak lockten Feinschmecker am Samstag zum zweiten "Streetfood & Market" in Wörgl. WÖRGL (bfl/red). Eine Auswahl an Bio-Spezialitäten, darunter vor allem das Yak, fand sich am Samstag, den 2. Februar beim "Streetfood & Market" der Wörgler Bio-Yak-Bäuerin Gabi Brunner in Wörgl-Egerndorf. Zum zweiten Mal fand der kleine, aber feine Streetfood-Markt "auf freiem Feld" nahe der Tirol Milch statt. Wie auch im vergangenen Jahr wurden zahlreiche Yak-Fleisch-Spezialitäten...

WÖRGL (nos). Bio-Yakbäuerin Gabi Brunner und ihr Team organisierten am Samstag, dem 3. Februar, von 10 bis 15 Uhr erstmals einen Streetfood-Markt in Wörgl – beinah auf freiem Feld – an der Egerndorfer Straße unweit der Tirol-Milch. "Tiroler Bioyak" präsentierte dabei gschmackige Yak-Spezialitäten auf offenem Feuer, zubereitet am eigens entwickelten Simonson-Griller: Yak-Pralinen, Chili con Yak-Carne und Fleischkäse standen für die hungrigen Besucher zur Auswahl, auch zum Mitnehmen und selbst...

Von Florian Haun WÖRGL (flo). Zu einem Heimfahrerfest der etwas anderen Art lud Gabi Brunner vergangenes Wochenende in die Tenne des Pinnersdorferhofs in Bruckhäusl. Bei dieser erfolgreichen Feuertaufe wurden nämlich nicht die Tiere an den Gästen vorbeigetrieben sondern die Gäste an dem Freilaufgehege der 13 Yaks. Ihre erste Almsaison verbrachten die Yaks auf der Neuhögen Alm welche sich auf dem langen Grund in der Kelchsau befindet und aufgrund des erfolgreichen Sommers entschloss sich Gabi...