Galerie

Schweinefleisch, so lange am Grill geräuchert, dass man es ohne Kraftanstrengung zerreißen kann: Das ist Pulled Pork – eine Spezialität für alle Anhänger des Barbecue! Bei möglichst niedriger Temperatur wird das Fleisch (zumeist Schulter oder Schopf) über viele Stunden geräuchert. Um das "richtig" machen zu können, braucht man im Allgemeinen einen Smoker. Doch auch am Gasgrill (und anderen Grillarten) kann man sich daran versuchen. Der Rub Zum Marinieren braucht man eine besondere...

FULPMES/TELFES (cia). Immer mehr nähert sich der Eröffnungstermin für das StuBay am 11. Oktober. In der Vorwoche hat Bgm. Georg Viertler (Telfes) seinem Nachfolger Georg Schantl symbolisch vor dem bereits gefüllten Schwimmbecken die Unterlagen übergeben. "Es war immer schon geplant, dass mit der Endphase der Bauarbeiten auch ein Vollzeit-Geschäftsführer eingestellt wird", betont Viertler. Stellvertretender Geschäftsführer ist Bgm. Robert Denifl. Eine weitere Entscheidung ist für den...

SCHÖNBERG. Am 15. Juli wurde in der Schönberg-Galerie der A13 ein 65-Jähriger schwer verletzt. Die Brennerautobahn musste in Fahrtrichtung Innsbruck gesperrt werden. Der Unfall geschah, als ein 89-Jähriger Deutscher mit seinem Wohnwagengespann plötzlich auf die mittlere Spur wechseln wollte. Laut Polizei habe er den langsam vor ihm fahrenden Lkw übersehen und wollte ein Auffahren verhindern. Dabei drückte er das Auto des 65-Jährigen (ebenfalls deutscher Staatsbürger) auf die dritte Spur. Hier...

(cia). Viele Bestandteile eines indischen Essens lassen sich am Grill zubereiten. Ein Beispiel ist folgendes Menü: Hühnerspieße Tandoori Masala (Grill) mit Champignon-Curry und Mangochutney (Grill); dazu werden Naan-Fladen (Grill), Basmatireis und Papadams gereicht. Zu trinken empfiehlt sich Mango-Lassi.

MIEDERS (cia). Elf Krampusgruppen, viel Pyrotechnik, hunderte Zuschauer, ein Festzelt mit Band und viel gute Stimmung waren die Zutaten für die erste Höllenrocknacht der Stubaier Tuifl. Etwa drei Stunden lang unterhielten die verschiedenen Krampusvereine die Zuschauer bei klirrender Kälte am Parkplatz der Serlesbahnen mit ihren zum Teil äußerst ausgefallenen Shows. Zum Aufwärmen konnten sich die Zuschauer entweder gemeinsam mit einigen Krampussen an einem der vielen Feuer unterhalten, oder an...

GSCHNITZ (cia). Ein Besuch des Mühlendorfs zum Muttertag inspirierte Gudrun E. Meisriemlier. Spontan fielen ihr mehrere Geschichten ein, die sie in Form von Sagen niederschrieb. Am Freitag, dem 30. August, präsentierte sie diese den Besuchern des Mühlendorfs von Gschnitz. Etwa 30 Personen aller Altersgruppen lauschten den fünf neu verfassten Sagen, die alle Bezug zum Mühlendorf und seinen Ausstellungsgegenständen haben. Mal unheimlich, mal lehrreich, mal romantisch, so zeigten sich die...

Seit Jahren erstmals Tote durch Geisterfahrt – Asfinag gegen Installation von Geisterfahrerkrallen. SCHÖNBERG (cia). Zwei Menschen starben am 4. Juli auf der Brennerautobahn. Ein Deutscher hatte seinen Kleintransporter vor der Mautstelle Schönberg gewendet. Als Geisterfahrer rammte er einen anderen Transportwagen. Beide Lenker verstarben noch am Unfallort. Keine Einrichtungen gegen Geisterfahrer "Solche Vorfälle sind nicht vorhersehbar", erklärt Asfinag-Sprecher Alexander Holzedl den...

Informationen zum Pensionsbrand FULPMES (cia). Eine 45-Jährige musste mit Verdacht auf Rauchgasvergiftung beim Brand eines Mehrfamilienhauses am Freitagnachmittag in die Klinik gebracht werden. Gegen 15.35 Uhr dürfte das Feuer laut Feuerwehr sich vom Bereich der Terasse auszubreiten begonnen haben. Vom Erdgeschoß aus erfasste es schnell gesamte die Hozfassade der Südseite. Der Wind fachte es zusätzlich weiter an. Die freiwilligen Feuerwehren konnten den Brand innerhalb kurzer Zeit unter...

NEUSTIFT (cia). Österreich größtes Gletscherskigebiet hatte zum ersten Mal zu einem 3-Stern-Qualifier der Freeride World Tour geladen. Und die Freeride-Größen des Landes nützten die Gelegenheit um sich bei traumhaften Bedingungen wertvolle Punkte im Kampf um den Österreichischen Freeridemeistertitel zu sichern. Auch am Stubaier Gletscher ist der St. Antoner Martin Rofner das Maß aller Dinge. Der zweifache Open Faces Sieger in der Kategorie "Ski Men", Martin Rofner, traf erstmals in der Serie...

Etwa 160 Windhunde aus zehn Rassen nahmen am Schneecoursing im Neustifter Falbeson teil. NEUSTIFT (cia). Es herrschten hervorragende Bedingungen beim Windhunderennen, das vom Windhunderennclub Tirol (WRCT) am 19. und 20. Januar im Stubaital veranstaltet wurde. Nicht zu kaltes Wetter und eine perfekt präparierte Schneecoursingbahn im Neustifter Ortsteil Falbeson bescherten den Haltern und ihren Lieblingen ein grandioses Rennwochenende. Am Start waren etwa 160 Hunde zehn verschiedener...

MIEDERS (cia). "Schau' ma mal!", lacht Feuerwehr-Kommandant Bernhard Gleinser auf die Frage, ob alles unter Kontrolle sei. Schon Stunden vor dem großen Krampusumzug sind die Sicherheitskräfte in Mieders im Dauereinsatz. Etwa 200 Personen haben Gemeinde, Vereine und Blaulichtorganisationen für die beiden Veranstaltungstage aufgeboten. Allein von der Freiwilligen Feuerwehr Mieders sind es 28. Sie sperren die Straßen ab und leiten den Verkehr auf provisorische Parkplätze. Hier beginnt schon das...

MIEDERS (cia). Am Freitagabend endete nicht nur der November. Auch die Stubaier Tuifl begannen sich auf ein Ende vorzubereiten, nämlich das Ende der Welt. Passend zu den weltweiten Diskussionen um den am 21. Dezember 2012 endenden Maya-Kalender war das Programm beim Auftaktabend entsprechend angepasst. Für eine ungewohnt rockige Umrahmung sorgte die bekannte Gruppe "The Pure" von Jasmin und Raimund Waibl. Ebenfalls aus Götzens zeigte der Tuiflverein als einer von vier Vereinen im 20 mal 40...

MIEDERS (cia). Der Brauchtumsverein der Stubaier Tuifl veranstaltete am Samstag seine 2-€-Party. Der Gewinn der Feier soll helfen, das 4. Krampus- und Perchtentreffen in Mieders ab 30. November 2012 zu finanzieren. Immerhin werden dort etwa 900 Teilnehmer aus 40 Vereinen erwartet. Schon kurz nach der Bergeübung fanden sich die ersten Besucher im Festzelt auf dem Parkplatz der Serleslifte ein. Grillhendln erwarteten die Teilnehmer der Übung hier als kleine Belohnung für ihren Mut. The Pure, die...

SCHÖNBERG (cia). Am Fronleichnamstag führte die Schützenkompanie Schönberg die Preisverteilung des fünften Schönberger Dorfschießens, das vom 12. April bis 4. Mai abgewickelt wurde, durch. Unter zahlreicher Beteiligung der teilnehmenden Mannschaften und auch vieler Gäste übergaben Hauptmann Karl Hofer und Bürgermeister Hermann Steixner die Preise an die Mannschaftsführer. Im Anschluss daran wurden zahlreiche Sachpreise verlost. Sieger wurde wie im Vorjahr die Mannschaft „Die Blinden“ (Simon...