Gansl

Beiträge zum Thema Gansl

Genusswanderungen von Oggau nach Rust: am 14. und 15. Oktober von  13-19 Uhr. | Foto: Stockinger
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Zwei „Festl“ für die Gans in Oggau und Rust

Rust und Oggau laden zu Kunst und Kulinarik RUST/OGGAU. Wenn der Herbst sein prächtiges Farbenspiel beginnt dann hat auch das Gansl im Burgenland wieder Hochsaison. Traditionell oder neu interpretiert ist es in Kombination mit den edlen Weinen der Umgebung ein Highlight des Jahres. Genuss in Rust Feinspitze kommen vom 13. bis 15. Oktober in Rust auf ihre Kosten, wenn Winzer und Produzenten mit Erlesenem aus Küche und Keller aufwarten. Gepaart mit Livemusik von Musikverein über „D'Roahr...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Hannes Gsellmann
Die Festtagsgans birgt viele Verdauungsprobleme. | Foto: Alexander Raths/Fotolia.com
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Gansl, Knödel, Rotkraut

Dem Völlegefühl entgegen wirken Gansl, Knödel, Rotkraut: Jetzt sind deftige Gerichte auf vielen Speisekarten zu finden. Wer sich die schwere Kost gönnen möchte, sollte ein paar Ratschläge beherzigen. Hilfreich ist, jeden Bissen gründlich zu kauen. Die im Speichel enthaltenen Enzyme helfen, die Nahrung zu zerlegen, und das Verdauungssystem wird entlastet. Viele leiden nach einem Gansl an Sodbrennen. Daher sollte man nach dem Essen nicht gleich ins Bett. Schlaf kann in den ersten Stunden nach der...

  • Carmen Hiertz

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