Gasthaus Herbst

Beiträge zum Thema Gasthaus Herbst

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Du bist, was du isst!
WILDE KRÄUTER - GESUNDER DARM!

Gastvortrag von Univ. Prof Mag. DDr. Martin Grassberger, begleitet von einem 4 Gänge Wildkräuter-Menü am Dienstag, 25. April 2023 um 19 Uhr im Gasthaus Herbst in Hanfthal. Wilde Kräuter sind ein Geschenk der Natur. Und der Ursprung für großartige Gerichte und eine gesunde Darmflora. Süß, sauer, scharf oder bitter – die Natur hat ein wildes Kraut für jeden Geschmack. Einziger Nachteil: Man muss sie selbst suchen und pflücken. Das Mikrobiom - Gesundheit beginnt im Darm Darmbakterien helfen uns...

  • NÖ
  • Mistelbach
  • Martin Hartberger-Neckam
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Wildkräuter in aller Munde

Im Gasthaus Herbst in Hanfthal standen Giersch, Knopfkraut und Ebereschen auf dem Speiseplan. HANFTHAL. Es muss nicht immer Schnitzel, Schweinsbraten oder Tafelspitz sein. Auch die Natur um uns herum bietet tolle Zutaten für ein mehrgängiges Menü an. Im Gasthaus Herbst setzt man schon seit längerem auf die Schätze aus der Natur. Mehrmals im Jahr finden dort Wildkräuterschulungen und Wildkräuteressen statt. Serviert werden fünf Gänge mit passender Weinbegleitung. Und Speisen wie marinierte...

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  • Mistelbach
  • Marina Kraft

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