Gasthof

Beiträge zum Thema Gasthof

Foto: privat
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In Höflein an der Hohen Wand
Wein, Genuss und Musik beim Wirt

Im Gasthof Jautschnig drehte sich das Küchenkarussell - sehr zur Freude der Genießer. HÖFLEIN. Gastkoch Gerhard Fuchs zauberte mit der Küchencrew von Thomas Jautschnig ein fünfgängiges Degustationsmenü. Dazu wurden edle Tropfen vom Weingut Pröll (Radlbrunn) und Hummel (Niederschleinz) gereicht. Musikprofi Hans Czettel sorgte für eine wohlklingende musikalische Untermalung des Abends. Den genossen neben Margit Zottl und Fliesenleger Franz Feldwebel auch Sabine Peherstorfer und Wolfgang "Kuli"...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
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Lokalaugenschein in Kirchberg
Mäuschen bei der Stammtischrunde

Jeden Freitag trifft sich eine eingeschworene Runde beim Stammtisch im Gasthaus "Grüner Baum". Hier wird gelacht, gegessen und philosophiert. KIRCHBERG. Es ist kurz nach 17 Uhr als die ersten Stamm-Gäste  an ihrem Stammtisch eintreffen. Auch Bürgermeister Willibald Fuchs ist oft Teil der Stammtischrunde. Ein kühles Blondes darf es für jeden sein; dazu hausgemachte Debreziner oder – eine andere Spezialität des Hauses – Fleischlaibchen vom Reh mit Käse, Kren, Gurkerl und Bauernbrot. Es ist...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
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Beim ‚Flackl Wirt‘ wildelte es

Hirsch oder Reh gefällig, oder doch andere, regionale Delikatessen? BEZIRK NEUNKIRCHEN. Schon der Weg zum Gasthof Flackl ist ein Erlebnis, kommt man doch am geschichtsträchtigen Schloss Rothschild vorbei. Gemeinsam mit meiner süßspeisenversessenen Gattin erkundete ich dieser Tage den Gasthof, von dessen Küche ich bislang viel Gutes gehört habe. Die Speisekarte ist für jeden Gusto gerüstet. Wer es rustikal mag, dem sei das hausgemachte Sulz ans Herz gelegt. Weil aber gerade Wildspezialitäten die...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek

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