Gastonomie

Beiträge zum Thema Gastonomie

Juliane Frühwald und Lisa Bruckner lernen Restaurantfachfrau im Bachlerhof in Kematen.
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Karriere mit Lehre
So steht es um die Lehre im Ybbstal

„Der Lehrstellenmarkt hat sich im Bezirk deutlich verbessert", so Gerald Pöchhacker vom AMS Waidhofen. YBBSTAL. "Aufdecken, Service, Essen aufnehmen gehört unter anderem zu meinen Aufgaben", erzählt Juliane Frühwald. Sie ist Lehrling im dritten Lehrjahr und lernt im Kematner Gasthof Bachlerhof den Beruf der Restaurantfachfrau. "Ich bin heute für das Vorbereiten der Schank und das Aufdecken zuständig", erzählt Lisa Bruckner, Lehrling im ersten Lehrjahr. "Uns gefällt der Beruf und das familiäre...

  • Waidhofen/Ybbstal
  • Eva Dietl-Schuller

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