Gastronomie

Hochzeitsmesse in Hall i.T. / Burg Hasegg am 26. und 27. November 2011 Im November dieses Jahres findet zum ersten Mal die Event- und Hochzeitsmesse in der Burg Hasegg, Hall i.T. statt. Besuchen Sie uns in der Burg Hasegg und holen Sie sich Tipps rund ums Thema Hochzeit. Aussteller aus der Region stehen Ihnen zwei Tage zur Verfügung, Sie finden alles was Sie für Ihren schönsten Tag im Leben benötigen. Unsere Homepage: http://messe.traumhochzeit.cc Bei Fragen & Unklarheiten: Tel.: +43 (0)5223/...

Mit neuer Ghiottoneria und Mittagstisch bringt das „Ombra“ noch mehr italienische Lust nach Hall. Seit über sechs Jahren begeistern Daniela und Marco mit italienischen Schmankerln und einer Prise „Bella Italia“ in ihrem gemütlichen Lokal „Ombra“. Ganz neu bieten der waschechte Italiener und seine Frau außerdem auch untertags italienische Antipasti, Weine, Spezialitäten, Geschenksartikel und ein täglich wechselndes Mittagsmenü. Von 09.00 bis 16.00 Uhr können Gäste in der sogenannten Ghiottoneria...

Das Welzenbacher im Parkhotel Hall sorgt mit den Spitzenköchen Wallner & Junker für Genussmomente. Die beiden stehen für exquisite Kochkunst und qualitätsvolle Genusserlebnisse. Stefan Wallner und Alexander Junker aus Hall – bekannt als „Wallner & Junker“ – verstärken seit kurzem das Team rund um Bettina und Fred Grishaver im Parkhotel Hall als neue Küchenchefs. Seit jeher wird im Parkhotel Hall auf beste Qualität geachtet. Für die modernen Gerichte werden frische Produkte fast ausschließlich...

Das Traditionsgasthaus Berchtoldshof in Hötting ist der ideale Tipp für Feinschmecker und Genießer. Im 500 Jahre alten Erbhof Berchtoldshof kommt ausschließlich schmackhafte Hausmannskost auf den Tisch. Hier genießt der Feinschmecker niveauvolle, bodenständige Kochkunst im gemütlichen Ambiente unverfälschter, bäuerlicher Wirtshauskultur. Die Stuben laden ein zu Feiern wie Hochzeiten, Taufen, Familienfeiern u.v.m. Schmankerln für jeden Tag Die reichhaltige Speisekarte lässt keine Wünsche offen,...

UmsteigerInnen in die Gastronomie sind in zwei Wochen saisonfit Die Tiroler Gastronomie sucht laufend Arbeitskräfte in den Bereichen Service, Küche und Zimmer. Auch Umsteiger­Innen aus anderen Berufszweigen sind immer willkommen. Solchen bietet die Firma „Tourismuscurator“ einen zweiwöchigen Kurs, um auf die Arbeit im Tourismus vorzubereiten. Bereits in den letzten Monaten wurde von den beiden Gründern, Michael und Thomas Hammerle, die Zusammenarbeit mit der Wirtschaftskammer Tirol sowie dem...

Die Buzihütte erfreut Jung und Alt mit kulinarischen Köstlickeiten und urigem Wirtshausflair. Das Team rund um Karoline Pilz hat es sich zur Aufgabe gemacht, den unvergleichlichen Charakter der Hütte zu bewahren und seine Gäste aus der Hektik des Alltages zu entführen. So lecker wie früher bei Mama Geboten wird gutbürgerliche Hausmannskost zu günstigen Preisen. Großer Beliebtheit erfreut sich ein gefülltes Schnitzel namens „Eiterbeule“. Eine weitere Spezialität des Hauses sind Knödel in allen...

Vom 12. bis 15. September findet die Fachmesse der Gastronomie statt Am kommenden Sonntag, 12. September, öffnet die fafga 2010 die Pforten und Messedirektor Georg Lamp verspricht eine attraktive Fachmesse. Über 250 Aussteller, davon 60 Prozent aus Tirol, präsentieren ihre Innovationen. INNSBRUCK (sik). „Heuer haben wir uns die Latte mit 16.000 Besuchern hoch gelegt, das Messe- und Ausstellungsprogramm verspricht so attraktiv und vielfältig zu werden wie noch nie“, freut sich Lamp. Neben der...