Gault Millau

Beiträge zum Thema Gault Millau

Inhaber Markus Artner und Florian Schagerl freuen sich über die Prämierung. | Foto: Süddeck

Tulln
Gault Millau prämiert "Süddeck" als schönstes Restaurant

Süddeck Newcomer – Ambiente Award 2023 TULLN. Mit Juni 2022 erwachte neben der vielfältigen Gastronomielandschaft an der Tullner Donaulände ein weiteres Restaurant zum Leben. Ein Lokal für dich und mich – lieber zusammen als allein & das mit Blick auf die malerische Donau. Das Süddeck verschreibt sich dem mediterranen Lebensgefühl mit zeitgemäßer, frischer Küche und saisonalen Drinks von Barchef Simon Schindelar. Nach sechs Monaten intensivem Betrieb, Gelächter und unzähligen schönen...

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  • Victoria Edlinger
Johann Marihart (Vorstandsvorsitzender der AGRANA Beteiligungs-AG), Silvio Nickol (Koch des Jahres 2014), Martina Hohenlohe (Chefredakteurin Gault&Millau), Karl Hohenlohe (Herausgeber Gault&Millau). | Foto: Gerhard Deutsch

AGRANA und Gault&Millau verleihen Titel

Silvio Nickol wurde zum "Koch des Jahres 2014" gewählt. TULLN / ÖSTERREICH. Silvio Nickol gilt in der Kochszene als besonders kreativ und als brillanter Vertreter seiner Kunst. Er versteht es seinen Gästen feinste Gerichte zu servieren, die sich einerseits auf das Wesentliche konzentrieren und andererseits mit variantenreichen und dezent verspielten Kreationen überraschen. Im österreichischen Gastronomieführer „Gault&Millau 2013“ erreichte der 3-Hauben-Koch 18 von 20 möglichen Punkten. Begehrte...

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  • Karin Zeiler
Zwei Hauben mit 16 Punkten für Josef Flohs Gasthaus in Langenlebarn. Besser bzw. „drei-haubig“ isst man in Niederösterreich nur in Mautern (Landhaus Bacher) und Mayerling (Hanner). Punktegleichstand mit Mörwalds „Kloster Und“ und „Bittermann“.
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Gourmet-Führer bringt keine Überraschungen aus dem Bezirk Tulln

Der neue Gault Millau ist da. Er bestätigt der Haubenküche in der Region Beständigkeit: keine Haube weniger, aber auch keine mehr. Das Gasthaus Floh in Langenlebarn wird mit zwei Hauben und 16 Punkten unter „Unsere Besten“ aufgelistet. BEZIRK TULLN/KLOSTERNEUBURG (cog). Letzte Woche wurde die neue Ausgabe des Gourmetführers Gault Millau präsentiert. Dafür wurden 656 Restaurants in Österreich und 152 in den angrenzenden Ländern getestet. Die Gault-Millau-Feinspitze waren natürlich auch in der...

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  • Cornelia Grobner

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