Bier

NÖ. Seit Beginn der Corona-Pandemie im Jahr 2020 hat sich das Liefervolumen der Privatbrauerei Egger nach Russland deutlich reduziert und bewegt sich auf einem gleichbleibenden, wenn auch deutlich niedrigerem, Niveau als in der Vergangenheit. Wir wickeln das Geschäft über einen großen russischen Importeur ab, d.h. wir haben keinen direkten Kontakt zu russischen Einzelhandelsketten. Nachdem sich die Ereignisse überschlagen, können wir Stand heute nicht beurteilen, welche Auswirkungen der...

Die Vorfreude auf das Wachauer Volksfest ist bereits groß & wir zählen schon die Tage bis zur Eröffnung am 26. August. Bis dahin haben wir hier alle Infos zur größten Veranstaltung in der Wachau! Dauerkarten-Vorverkauf mit Geld-zurück-Garantie!Der Vorverkauf der beliebten, weil ermäßigten Dauerkarten für das WACHAUER VOLKSFEST 2021 ist bereits angelaufen – erstmals mit Geld-zurück-Garantie: Sollte das Event aufgrund eines neuerlichen Pandemie-Ausbruchs kurzfristig doch nicht stattfinden können,...

Das schönste und größte Fest im ganzen Land: 26. August bis 5. September im Stadtpark im Herzen der Wachau-Metropole Krems KREMS (red.) Aufgrund der sommerlichen Öffnungsschritte der Bundesregierung betreffend Covid-19 kann das WACHAUER VOLKSFEST 2021 (WVF) uneingeschränkt durchgeführt werden! Die Begeisterung in der Bevölkerung kennt keine Grenzen – alle freuen sich auf das erste große Fest seit fast zwei Jahren. „Die geltenden Regelungen zu den „3-G“ (genesen, geimpft, getestet) haben über...

 Heuer wird der Internationale Tag des Bieres am 7. August gefeiert. NÖ. Bierexperte August Teufl kennt sich in punkto Bier genau aus: „Bier sollte die optimale Temperatur haben. Bei leichten Bieren sind acht bis zehn Grad perfekt, stärkere sollten zwölf bis 15 Grad haben.“ Er weist auch auf die Wichtigkeit der Gläser hin: „In Degustationsgläsern (nach oben hin verjüngte Stielgläser) kann sich das Aroma voll entfalten.“ Das Aroma ist aber nicht alles, wie der Experte weiß: „Unbedingt alle...

KOGL / NEULENGBACH / ZENTRALRAUM NÖ. Vorsichtig schlichtet Alexander Chloupek ein Flascherl Specht Bier nach dem anderen in ein 6er-Tragerl, stellt es zur Kasse und freut sich, dass der ein oder andere Kunde die Möglichkeit des Direktverkaufs nutzt. Neue Brauanlage und Gärkeller Seine Liebe zu Lebensmitteln – und auch zu Bier – hat der ehemalige Unternehmensberater aus seiner Kindheit mitgenommen. Schließlich führten Chloupeks Eltern ein Wirtshaus im Prater. Und dann war es so weit, er hat den...

Lebensmittelgeschäfte, Drogerien, Tierfuttergeschäfte, Apotheken, Tankstellen sowie Banken und Postämter bleiben geöffnet. Der restliche Handesl schließt am Montag. BEZIRK TULLN. Auch wenn vonseiten des Lebensmittelhandels weiterhin Lieferungen gewährleistet werden, die Leute decken sich ein, Hamsterkäufe werden gemacht. Doch wie sieht's am Samstag Vormittag im Bezirk Tulln aus? Die Bezirksblätter haben sich ein Bild vor Ort gemacht. Die Straßen sind ebenso leer, wie einige Regale. Aber nur...

Du bist noch auf der Suche nach dem perfekten Weihnachtsgeschenk? Wir haben eine tolle Idee: Warum nicht jetzt schon an den Sommer denken und mit dem ZipfAir Festivalpass helle Freude bereiten! ZIPF. 32 Acts, 3 Bühnen, 3 Tage, 1 Brauerei. Zum achten Mal findet das ZipfAir Music Festival 2020 in der Brauerei Zipf statt und vereint ein Musikprogramm, das bunter nicht sein könnte. Von 05. bis 07. Juni 2020 wird der Festivalsommer mit Headliner-Acts wie Guano Apes, Wolfgang Ambros,...

TULLN. Mehr als 3.000 Besucher feierten – gemeinsam mit der Stadtkapelle Tulln – auf der 1. Tullner Wiesn das 60-jährige Jubiläum. Mit dabei waren auch Tullns Bürgermeister Peter Eisenschenk, Vizebürgermeister Harald Schinnerl, EU-Abgeordnete Karoline Edtstadler, die Landtagsabgeordneten Christoph Kaufmann und Bernhard Heinreichsberger sowie Kulturgemeinderat Peter Höckner, die dem Verein zum Jubiläum und zum großartigen Fest gratulierten. Zugleich stellten sich 19 Musikkapellen der...

UTZENLAA. "Unsere Mehlspeisen sind selber gemacht und komplett frisch", so Kommandant Johann Mayerhofer von der freiwilligen Feuerwehr Utzenlaa, der die Verkostung einer Schaumrolle fürs Foto gleich durchführte. Doch auch Irmi Pernicka, Marianne Breindl und Michaela Eibl sind gerne beim Feuerwehrfest dabei. "Wir verwöhnen die Besucher mit unseren Mehlspeisen sowie guten Kaffee", so Michaela Eibl.

FELS AM WAGRAM / Ö (pa). Österreich gehört weltweit zu den Ländern mit der größten Dichte an Brauereien. Im Vorjahr wurden beachtliche 278 Brauereien registriert, 128 davon sind Hausbrauereien. Wie sehr die Österreicher ihre Brauereien lieben zeigt nicht nur der jährliche Bierkonsum, (wir sind Vizeweltmeister), sondern auch die rege Teilnahme am Falstaff-Voting. Insgesamt wurden fast 20.000 Stimmen abgegeben, am aktivsten voteten die Niederösterreicher, wo sich der »Brauschneider« aus Schiltern...

BIERBAUM / NÖ. Kommt auch nicht alle Tage vor, dass man die "Rösselwirtin" Waltraut Haas trifft. Wenn doch, dann deswegen, weil die Aktion "Kulinarische Geschichten bei Niederösterreichs Wirten" startet. So auch Montag, 30. Oktober 2018, im Gasthaus Solich – Landgasthof zum Goldenen Hirschen in Bierbaum. Dort wo schon Bundeskanzler Leopold Figl Stammgast war, wurde von Franz Bayer Wein kredenzt, es wurde musiziert und Michael Staribacher, AGRAR PLUS GesmbH, präsentierte die ersten kulinarischen...

Viel Pathos, wenig Politik: Unser Rückblick auf das Jahr 2017 nimmt euch mit auf die Reise durch ein Jahr voller schöner, schauriger, schlüpfriger und schockierender Momente. Politik polarisiert. Keine Frage. Da der kommende Jänner allerdings Wahlkampf samt "Anpatzerei"  im Überfluss garantiert, konzentriert sich unser Jahresrückblick auf emotionale, zwischenmenschlich zerreißende, tierisch turbulente und schlüpfrig schmählastige Ereignisse. Starke Frauen, schweres Schicksal Ob schwanger mit 14...

Die Bezirksblätter verlosen tolle Preise von St. Pöltens erstem Spitzenbier. 1. Preis: ein 30-Liter Fass (inkl. Durchlaufkühler), 2. Preis: eine 24er-Kiste 0,33 Flaschen und 3. Preis: eine stylische Literflasche Spitzenbier. Das erste St. Pöltner Spitzenbier ist ein untergäriges, filtriertes Märzenbier, die Farbe entspricht einem kräftigen Goldton. Malzbetonter und würziger Geschmack, vom Hopfen her ausgewogen und aromatisch. Durch die Lagerdauer von 5 Wochen kann sich der Geschmack in Ruhe...

SIEGHARTSKIRCHEN (pa). Am 15. Juli 2017 lud Alexander Chloupek zur Eröffnung seiner Privatbrauerei Spechtbier nach Ollern am Hauptplatz 7 ein. Als besondere Highlight gab es eine Rundfahrt mit der Bierkutsche, einen Eröffnungsrabatt im Biershop und Live Musik von den Mühlbach Buam. Alle Besucher genossen die Eröffnung der ersten Privatbrauerei in der Marktgemeinde Sieghartskirchen und stießen mit selbstgebrauten Wiener Lager, Märzen, Pale Ale und Irish Stout an. Der Spechtbier-Biershop hat...

Vom Unternehmensberater zum Bierbrauer: Alexander Chloupek tauscht Anzug gegen Jeans. OLLERN / BEZIRK TULLN. Auf seiner Terrasse im Privathaus hat er sich eine Outdoor-Küche errichtet und ab und an Bier gebraut. Dass das seinen Gästen so schmeckt, und dass er nun eine Firma gegründet hat, ist nicht von ungefähr. Idee für Brauerei entstand im Weinkeller Seine Liebe zu Lebensmitteln – und auch Bier – hat er aus seiner Kindheit mitgenommen. Schließlich führten die Eltern von Alexander Chloupek ein...

Das Wiesenfest Donaustadt steigt heuer erstmals an zwei Wochenenden – am 9. und 10.9. sowie am 16. und 17.9. – in der METAstadt (22., Dr.-Otto-Neurath-Gasse 3) und sorgt dort für Alpenfeeling. Gewinne mit der bz einen Tisch beim Wiesenfest Donaustadt Start ist am Freitag, den 9.9., um 16 Uhr auf dem Freigelände, um 18 Uhr öffnet das große Festzelt. Die offizielle Eröffnung erfolgt um 18.30 Uhr mit dem Bieranstich durch Bezirksvorsteher Ernst Nevivry. Im Anschluss daran sorgen Die Stockhiatla...

Im Rahmen des 2. Craft Bier Tages der NÖ Wirtshauskultur wurde in Großriedenthal mit dem 1. Weltmeister der Biersommeliers Karl Schiffner angestoßen. GROSSRIEDENTHAL / BEZIRK / NÖ. Im Rahmen des 2. Craft Bier Tages der NÖ Wirtshauskultur wurde in Großriedenthal mit dem 1. Weltmeister der Biersommeliers Karl Schiffner angestoßen. 105 Liter trinkt jeder Österreicher jährlich, bis zu 150 verschiedene Biersorten gibt es. "Bier trinkt man überall und am liebsten zu Gegrilltem", betonte Schiffner,...

BAUMGARTEN AM WAGRAM (red). Am Samstag, den 10.10.2015, lud die Freiwillige Feuerwehr Baumgarten am Wagram zum Oktoberfest im Feuerwehrhaus der Ortschaft ein. Dabei wurde das traditionelles Bierfass, wie beim echten Oktoberfest in München, durch den Bürgermeister Ing. Alois Zetsch angeschlagen und auch dankenswerter Weise gesponsert. Mit Weißbier, Weißwurst, Brezn und Leberkäse sorgten die Kameraden der Feuerwehr für typisches Wiesn-Flair, das unterstützt durch die passende Musik zum Tanzen bis...

Was Waidmann und Gastronom Stephan Solich aus Bierbaum im Wald aufspürt, kommt frisch auf den Teller. BEZIRK TULLN. "Für die Suppe musste ich natürlich auch Bärlauch pflücken", kommt Stephan Solich, Landgasthof Zum goldenen Hirschen, gerade aus dem Wald retour und krempelt die Ärmel in der Küche hoch. Kurze Zeit später wird sie kredenzt, die Cremesuppe vom Donauaubärlauch mit Croutons. So viel zur Vorspeise, als Hauptspeise bietet der Waidmann natürlich alles rund ums Wild: Bocca vom...

LANGENROHR / ATZENBRUGG / SANKT ANDRÄ-WÖRDERN / BEZIRK. "Der Mensch ist ein Weinmensch", stellt Braumeister Gerd Majan aus Langenrohr fest. Und genau aus diesem Grund sei es extrem wichtig, dem Tullnerfelder ein "Zungenbier" anzubieten, schließlich steht die Geschmacksindividualisierung im Vordergrund, weiß Majan. Die Klein-, Kleinst- und Gasthausbrauerein halten Einzug in der Bierlandschaft: In Tulln ist es das Adlerbräu, in Sankt Andrä-Wördern das kürzlich eröffnete Brauhaus Marchhart. Der...

Thomas Baumgartlinger vom Gasthaus "Zum Goldenen Schiff" fordert Bayer, Berger und Hafenrichter heraus. BEZIRK TULLN. Immer mit dabei: Der neue Trend auf Facebook lässt aufhorchen: Menschen, die ein Bier einfach ex hinter die Binde kippen. Und dieses Social Beer Game nennt sich Exing. Aber – ist das auch g'scheit? "Naja, eines geht schon, mehr sollte man aber nicht ex zu sich nehmen", empfiehlt Thomas Baumgartlinger vom Gasthaus "Zum Goldenen Schiff" aus Tulln. Er bringt jetzt den Stein ins...

Die hohe Kunst der Fischküche und jahrhundertelange Brauerfahrung treffen beim Lustigen Bauern aufeinander. Koch Norbert Payr und Brauer Karl Trojan führen durch den Abend und servieren ein Fischmenü, begleitet von den Bieren der CULTURBrauer. Gasthof "Zum lustigen Bauern", Kirchenplatz 1, 3424 Zeiselmauer. 02242 70 424,www.zumlustigenbauern.at.

LANGENGROHR (wp). Edles Bier und Whisky aus Langenrohr? Kein Scherz! Vier Pensionisten erfüllten sich Herzenswunsch und wurden Brauer und Brenner. Handlungsbedarf in Sachen Bier „Wir haben bemerkt, dass im Tullnerfeld in Sachen Bier dringender Handlungsbedarf besteht“, meint Gerd Majan mit einem Augenzwinkern. Das Resultat dieses Handlungsbedarfs präsentiert der diplomierte Braumeister aus München gemeinsam mit seinem Firmenpartner Franz Brenner und den beiden Ehefrauen Ute und Ingrid immer...