Koch

Gesunde Fette, Proteine und Ballaststoffe unterstützen unseren Körper TULLN. Das neue Jahr ist angebrochen, Vorsätze wurden gesetzt und so ist das Ziel, wieder gesund zu leben und zu ernähren um zur Figur zu kommen, die man sich wünscht. Die BezirksBlätter haben mit Köchen und Ernährungsberaterinnen geredet, wie man gesund die Kilos purzeln lassen kann um mit einem besseren Gefühl in 2024 zu starten. Die "Inneren Werte" zählen Die Ernährungsberaterin Andrea Frühwald beschäftigt sich mit...

Besonders talentierte Jungtalente nahmen an einem Azubi-Kochaward teil ABSDORF. Bereits 2007 hat Rolling Pin den Azubi-Kochaward „Rookies of the year“ ins Leben gerufen, um jungen Talenten die Chance zu geben, zu zeigen was sie können. Als Rookies werden besonders talentierte Jungspieler, etwa im Fußball oder Basketball bezeichnet. Den Titel holte sich die 18-jährige Absdorferin Fiona Fuss. Jungtalent aus Absdorf "Ich bin gerade im 2. Lehrjahr im Landhaus Bacher in Mautern an der Donau als...

Was Jäger Christoph Burgstaller und Koch Rudolf Obauer vereint, ist ihre Begeisterung für die natürlichen Gaben aus der Region. Behutsam nähern sich beide in diesem Buch dem Stück Wild und kreieren authentische Speisen mit dem reichen Aroma der Natur. Dem Leser wird der Pirschgang genau so lebendig dargestellt, wie die Arbeit in der Küche mit vielen Rezepten. Ein prachtvolles, informatives und erstaunliches (Geschenk-)Buch für leidenschaftliche Jäger und Köche. Servus-Verlag, 384 Seiten, 48...

Stress, Extrawürste und Englisch: 14 Küchen-Jobs im Buckingham Palace vakant. BEZIRK TULLN. Schauplatz Buckingham Palace: 14 von insgesamt 40 Köchen haben das Handtuch geworfen. Die Bezahlung sei miserabel, es gäbe ständig Extrawünsche und Überstunden würden nicht bezahlt. Für die Bezirksblätter Grund genug, um einen Blick in die Kochtöpfe zu wagen und nachzufragen, mit welchen Gerichten die Queen "weich- und eingekocht" werden sollte. Die beste Eitrige Extrawurst? Die gibt's beim Imbiss von...

ATZENBRUGG / WIENERWALD/NEULENGBACH. Zu viele Köche verderben den Brei? So kann man das nicht sagen. Denn nach dem Andy Walla Gedenkturnier am Diamond Country Golfclub lud Gastro-Chef Gerhard Becher alle 104 Spieler zur sogenannten Küchenparty. Die Schlange war lang, jeder einzelne wurde mit einer Kochhaube und einem Gläschen Wein ausgestattet und schon ging's durch die Küche, wo die Sportler neben einem sensationellen Vorspeisenbuffet Kalbsrahmgulasch mit Spätzle, Riesengarnelen in Chilli oder...

BUCH TIPP: Barbara Balldini, Thomas Hofmann – "Gaumensex" Ein Fest für die Sinne versprechen Spitzenkoch Thomas Hofmann und Kabarettistin & Sexpertin Barbara Balldini mit ausgesuchten Rezepten von Vorspiel bis zur Leckerei und mit Verführungstipps für sie und ihn. Sie zeigen die prickelnde Wirkung von Zutaten und Vorzüge gemeinsamer Kochlust auf. Ein sinnliches Buch und ein Augenschmaus im Großformat. Das Buch gibt's um 29 € im Handel oder auf www.balldini.com Weitere Buch-Tipps finden Sie...

Betriebe GENUSS REGION ÖSTERREICH gewinnen BÖG-Challenge 2015 in zwei Kategorien TULLN / WIEN (red). Bei der BÖG-Challenge 2015 konnten sich zwei GenussWirte der GENUSS REGION ÖSTERREICH unter insgesamt 56 teilnehmenden Betrieben durchsetzen und wurden im Rahmen des BÖG-Galaabends am 9. März vom niederösterreichischen Landeshauptmann Dr. Erwin Pröll und den JurorInnen geehrt. 56 österreichische Top-Gastro-Betriebe mit insgesamt 190 Gerichten haben sich heuer der Wahl zum neuen ÖSTERREICH MENÜ...

Zertifikatsverleihung "geriatrisch geschulter Koch" im Tullner Rosenheim TULLN / NÖ. "Essen ist nur nicht Nahrungsaufnahme – es dient auch der Kommunikation", stellte Gabriela Galeta, Direktorin Landespflegeheim Hainfeld/Türnitz fest. "Der Speiseplan hat höchste Priorität bei den Bewohnern in den Landespflegeheimen", fügte sie hinzu. Die Zertifikatsverleihung "geratische geschulter Koch" fand im Rosenheim statt, zu der auch Ernest Floth, Regionalsprecher der Küchenleiter Zentralraum Martin...

Am 19.+20.11.2011 stellten die Gablitzer Künstlerinnen Christine Kadlec und Monika Koch im Gasthof Schmid in Ried am Riederberg unter dem Titel "Sternschnuppen" Kunsthandwerk aus Eigenproduktion aus. Christine Kadlec ist Mitglied im Verein "DIE KÜNSTLER" und so war es Obmann Georg Ragyoczy eine besondere Freude Christine bei ihrer Ausstellung zu besuchen. Unter den Gästen fand sich auch der ehem. Gablitzer Kulturgemeinderat, Schauspieler und Regisseur Otto Novacek ein. Wo: Gasthaus Schmid,...