Genuss

Beiträge zum Thema Genuss

Ein Wirt aus Leidenschaft - Mladen Stanojević. | Foto: Michael Ellenbogen
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"Rosnovskyundco"
Wiener Klassiker gepaart mit mediterranen Einflüssen

Im "Rosnovskyundco" kommt klassische Wiener Küche auf die Teller. Der Alt-Wiener Flair kommt dabei auch in dem urig gestaltetem Gastraum zur Geltung. WIEN/JOSEFSTADT. Das verschwiegene Restaurant „Rosnovskyundco“ in der Buchfeldgasse 10 animiert zu einer kulinarischen Zeitreise. Bei der gemütlichem Ambiente hat sich Inhaber Mladen Stanojević auf Leckerbissen der Alt-Wiener Küche spezialisiert, die nach Originalrezepten zubereitet werden. Das Angebot der Gerichte aus der Donaumetropole wurde...

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"Jeden Tag backen wir den Kuchen frisch, die Limo ist hausgemacht und alle Gerichte, die wir servieren – bis auf die Nougatcreme und das Ketchup", lacht Ringers. | Foto: Julia Weinelt
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Strozzigasse 25
Im Café Zimmerservice gibt es täglich eine Überraschung

Mit viel Liebe selbstgemacht: Das Café Zimmerservice hat so viel mehr zu bieten als nur kulinarischen Genuss. WIEN/JOSEFSTADT. "Welches Gericht bei uns auf die Tageskarte kommt, entscheiden wir jeden Tag spontan aufs Neue. Je nachdem welches Obst und Gemüse uns der Lieferant an dem Tag bringt", so Edske Ringers. Ihr Mann Roman Kulas gründete das Café Zimmerservice in der Strozzigasse 25 im März 2020 und obwohl Ringers eigentlich nur vorübergehend aushelfen wollte, ist sie geblieben. Neben den...

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Gert Kunze und sein Team im "Café Eiles".  | Foto: Café Eiles
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Josefstädterstraße 2
Im Cafe Eiles trifft man sich zu jeder Uhrzeit

Ob Frühstück, Jause oder ein Mitternachtssnack: Das Café Eiles hat für jeden zu jeder Uhrzeit genau das Richtige. WIEN/JOSEFSTADT. "Bei uns kann man rund um die Uhr, von 7 bis 24 Uhr, 365 Tage im Jahr essen. Jeder Gast bekommt bei uns was auch immer sein Herz begehrt und natürlich stimmt auch die Qualität des Essens", so Gert Kunze, Inhaber des Café Eiles. "Als ich das Lokal 2012 als Sanierer übernommen habe, musste einiges getan werden. In dem Lokal war nichts mehr los. Innerhalb von 3 Jahren...

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Der Weinkeller der Kuchlmasterei hat einiges zu bieten. | Foto: Kuchlmasterei
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Die Kuchlmasterei: Frankreich in Wien

Französische Küche in Kombination mit österreichischer Geschichte - mit diesem neuen Konzept überzeugt das Wiener Kultrestaurant "Kuchlmasterei" unter Inhaber Vladimir Yadlovskiy. WIEDEN. Exklusiv, regional und saisonal - auf diese Kriterien legt man in der "Kuchlmasterei" besonders viel Wert. Seit vergangenem Dezember lockt das bekannte Restaurant im dritten Wiener Gemeindebezirk Liebhaber der französischen Küche mit seinem einzigartigen Angebot. "Wir wollen Gerichte anbieten, die es nicht...

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  • Teresa Freudenthaler

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