Genusshof Hainzl Jauk

Beiträge zum Thema Genusshof Hainzl Jauk

Große Freude herrschte bei der Auszeichnung, welche diesmal direkt bei der Fam. Hainzl-Jauk vorgenommen wurde. (v.l.Gottfried Hainzl Barbara Hainzl, sowie Brennmeister Josef Jauk. | Foto: LWK Fischer
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Freude über tolle Erfolge für Familie Hainzl-Jauk
Gold für Edelbrände und Liköre –Landessieg für den Schilcher Gelägerbrand!

Auch heuer hat die Fam. Hainzl Jauk aus Frauental  wieder etliche Proben eingereicht, um diese im Rahmen der Landesbewertung für Edelbrände 2021 auf ihre Qualität mittels Verkostung testen zu lassen. Und das mit großartigem Erfolg, wie die Auszeichnungen es beweisen. In diesem Rahmen wurde der eingereichte Schilcher Gelägerbrand zum Landessieger gekürt! Bewertet wurde nach Aussehen, Geruch, Sauberkeit, Frucht-Charakter, Sauberkeit Geschmack und Harmonie-Gesamteindruck. Von 20 zu vergebenden...

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Barbara und Gottfried Hainzl Jauk nahmen offiziell im Beisein der Jury die begehrte Urkunde für ihren Heidelbeerlikör in Empfang | Foto: (c) PhilippLipiarski

Gault&Millau-Auszeichnung für die Familie Hainzl-Jauk
Der Likör des Jahres kommt aus Frauental!

Aus dem steirischen Schilcherland, genauer vom Genusshof der Fam. Hainzl-Jauk aus Frauental kommt heuer der „Likör des Jahres“. Die Prämierung dazu fand am Mittwoch, dem 20. November im feierlichen Rahmen im Hyatt Parkhotel in Wien statt. Die Familie Hainzl-Jauk konnte dabei einmal mehr die Expertenjury mit ihrem hausgemachten Heidelbeerlikör überzeugen. Neben der typischen dunklen bläulich-violetten Färbung begeisterte auch sein delikater, milder und doch sehr intensiv-fruchtiger Duft....

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