Gault&Millau-Auszeichnung für die Familie Hainzl-Jauk
Der Likör des Jahres kommt aus Frauental!
- Barbara und Gottfried Hainzl Jauk nahmen offiziell im Beisein der Jury die begehrte Urkunde für ihren Heidelbeerlikör in Empfang
- Foto: (c) PhilippLipiarski
- hochgeladen von Josef Strohmeier
Aus dem steirischen Schilcherland, genauer vom Genusshof der Fam. Hainzl-Jauk aus Frauental kommt heuer der „Likör des Jahres“.
Die Prämierung dazu fand am Mittwoch, dem 20. November im feierlichen Rahmen im Hyatt Parkhotel in Wien statt.
Die Familie Hainzl-Jauk konnte dabei einmal mehr die Expertenjury mit ihrem hausgemachten Heidelbeerlikör überzeugen. Neben der typischen dunklen bläulich-violetten Färbung begeisterte auch sein delikater, milder und doch sehr intensiv-fruchtiger Duft. Besonders hervorhebend sind auch das samtige und volle Schwarzbeeraroma und der volle Fruchtgeschmack des Likörs.
Erfrischend und fruchtig heißt es ebenso in der Bewertung. Die Urkunden konnten mit sichtlichem Stolz von Barbara Hainzl-Jauk und ihren Gatten Gottfried in Empfang genommen werden. Gault&Millau gratuliert zu diesem tollen Erfolg.
Text: Josef Strohmeier
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